2024年7月22日のブックマーク (1件)

  • あっちぃ♪

    梅雨があけたと思ったら、いきなりこれですか❓ 早朝なのに26℃で熱帯夜だったようです。そして最高気温は36℃の予報。まさに猛暑日です。 しかし庭のブルーベリーの木は元気です。 自ら木陰を作り、根元の水分を保っているように見えます。 時々、水はやっていますが、強烈な陽の紫外線に耐えられるように、実には抗酸化物質(アントシアニン)を蓄えているんだそうです。 ブルーベーリーをべることによって、そのアントシアニンをいただけるので身体に良いのでしょうね。 連日、10cm×20cmくらいのタッパーの底面を2重に埋めるくらい収穫できています。例年の経験からすると、もう少したつと倍増くらいになると思います。 最盛期には、収穫分を一人でべると、物繊維の摂取過多で腹を壊す可能性も出てくる量ですので、身体に良いからと言ってべ過ぎないように注意が必要です。 今年は7月5日にブルーベリーの実が初収穫できまし

    あっちぃ♪