こんにちは。岐阜県郡上市でオーガニックな農泊を営む、くらしの宿Cocoroです。こないだ買い物に行ったら「ブログ読んでますよ」と言われました。ありがたいけど、なんだか恥ずかしいものですね〜。でもこれからも読んでもらえるように頑張ろー！　と改めて思いました。 〜2018年作業日誌より〜 １１/７〜８　キッチンカウンター、キッチン側のパネルを貼る ようやく台所のキッチン作りが始まりました。思い起こせば、１２月の末に引っ越しを予定していたので、それまでにはなんとしても台所を作ってしまいたーい！　そんなちょっと焦り気味の状況でした。 キッチンカウンターって？ 何がなくとも設計図 下地を作る タイルを貼る シンクなどを設置する キッチンカウンターって？ 台所のカウンターの事。立って使用するため高さが90cmほどあり、シンクや水道が設置されている。調理のしやすい様に、天板が比較的細長い形をしているとい

みなさん、こんにちは。岐阜県郡上市でオーガニックな農泊を営む、くらしの宿Cocoroです。昨日、今日とイベントがあり、珍しく忙しい時間を過ごしました。楽しかったけど、こういう時ってしっかりとスローダウンする必要がありますね。非日常から日常に早く着地できるよう、数日間は気をつけて過ごそうと思います。 いつも挨拶で言ってるんですが、「オーガニックな農泊」のオーガニックってなんだろう？　とふと気になってしまいました。 ちまたにはオーガニックなものがあふれていますよね。なのでオーガニックのおおざっぱなイメージはありますが、多分人それぞれに違います。 なので今さら感満載ですが、私たちが考えるオーガニックって何なのか、ちょっとお伝えしたいと思います。 オーガニックって？ 有機？ 無農薬？ 無添加？ 体にいい？ 環境にいい？ ホント、いろんなイメージがありますよね。そしてどれも間違っていないと思います。