2021年8月5日のブックマーク (2件)

  • ピンクの塩バターロール(ドラゴンフルーツ) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    ドラゴンフルーツを使った ピンクのパン3作目(笑) ドラゴンフルーツを使った ピンクのパンは ①フランス(成功) ②ベーグル(成功) ③塩バター(成功) ④ねこパン(色抜けが目立つ) の順番に作っている。 ①フランス②ベーグルを作った時に 焼く前の生地の色が濃すぎる事が 気になっていた。 三作目の「塩バターロール」は ドラゴンフルーツの使用量を 少し減らして仕込んでいる。 mkonohazuku.hatenablog.com 成形画像。 少し優しめのピンク色。 中に巻き込んだのは 有塩バターとナッツの蜂蜜漬け ナッツの蜂蜜漬けはお客様から 「美味しいよ♪」って教わった😄 *過去画像* フランスパン。 かなり派手なピンクですよね(笑) *塩バターロール* 焼成前、優しい色。 ゲランドの塩(海塩)をトッピング 可愛いピンク色に焼きあがった♪ 蜂蜜の優しい甘さと 程よい塩分が美味しいパン😄

    ピンクの塩バターロール(ドラゴンフルーツ) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    nunohenge
    nunohenge 2021/08/05
    もも介さん、脱皮した皮まで美しい!
  • 【猫の目の怪我について】猫と王者の首飾り - ぼくらはみんな生きている|犬猫漫画と雑記

    漆黒に彷徨う隻眼キャラクターが最高にクールと思っていた中二の夏から、 約二十年が経った。 無闇に隻眼キャラにときめいたりする中二少女でこそなくなったものの、 花粉症、飛蚊症、ドライアイ、ハウスダストアレルギー、乱視に近視・・・と、 あの頃よりよっぽど瞳に闇を纏って生きている、今日この頃。 急ですが、おとといの夕方、飼いのおとめが右目の眼球に怪我を負いました。 と言っても、既に病院で検査を受け、全治10日の怪我と診断されたので、 こうして日記を書けています。 事の発端は、おとといの夕方16時半頃。 何の前触れもなく、唐突に、それこその気分次第で、 ヨーイもなくドン!! と始まる、通称“ の運動会 ”開催中の出来事でした。 ソファで昼寝をしている耳元を嵐のようにドドスコ横切られることにも、 テーブルのコップを竜巻のようにひっくり返されることにも随分と慣れ、 この日も大盛況の障害物(なぎ倒

    【猫の目の怪我について】猫と王者の首飾り - ぼくらはみんな生きている|犬猫漫画と雑記
    nunohenge
    nunohenge 2021/08/05
    主治医不在のおり良い病院に巡りあい、凄く良かったです。(*'▽')