田舎の食卓 簡単竹炭作り長野県で田舎暮らしに挑戦中！釣り、山菜採り、野菜作りなどなどしています。田舎という不便さをいかに楽しむか、日々試行錯誤中。 今日は大量に余っている竹を使って 竹炭作りに挑戦してみました。 もちろん炭焼き釜を使った本格的なものではなく、 素人でも簡単に出来る方法です。 竹は事前に切って、割って乾かしたもので、 他に必要なものは一斗缶です。 それではどんな風に作ったか順に説明します。 まず最初に 一斗缶に竹を詰め込めるだけ詰め込みます。 そして、これをたき火に載せます。 （私はたき火台を使用） だいたいこれだけです（笑）。 もうちょっと詳しく説明すると たき火に載せて５分もしないうちに 缶のふたの隙間から白い煙が出てきます。 これが２時間ほどで青白くなってきます。 そうなったら火から下ろします。 かなり熱いので気をつけて、 燃えるものが側に無いところに置きましょう。 （草の上に置いたら焦げまし
