油揚げがサクサク♪さっぱり無限キャベツのレシピ - ひろさんきっちん♪薄味でも満足の魔法なレシピ油揚げをカリカリにするコツ油揚げの温めすぎに注意してください。温めすぎると焦げます。2分あたりから様子をみてください。 レンジから出してすぐはサクサクしていなくても、しばらく置いておくとサクサクになっていきます。 味の食リポサックサク食感で油揚げからよく出汁が出ていますね。レモンの酸味も効いていて飽きない味に仕上がっています。 今回はにんにくを使っていないのでお弁当の副菜や作り置きにも活躍してくれます。 にんにく味が好きな方は小さじ3分の1ほど足してよく和えてください。味にパンチが出るのでこちらもぜひお試しいただけたら嬉しいです♪ 薄味でも満足の味今回の薄味ポイントは、食感と酸味です。よく噛むと素材の味に気付くことができます、そこに酸味を足して物足りなさをカバーして満足感をプラスしています。 サクサク食感と酸味で気づかないうちにお皿から、なくなるほど美味しい仕上がりになっているので、普段よ
