楽天ぐるなび - 伊勢廣 京橋本店 （東京駅（八重洲）/焼き鳥）大正10年創業・焼鳥専門店『伊勢廣』 小津安二郎監督にも愛された本物の味／鶏堪能フルコースを堪能 【2020年10月に移転いたしました】 東京都中央区京橋1-4-9 東京駅八重洲口・京橋駅すぐ 焼鳥専門店「伊勢廣」 厳しく吟味された最高の素材を姥目樫備長炭でベテラン職人が焼き上げます 鶏料理の数々を心行くまでご堪能ください 厳選食材・一例 ■鳥肉・・・・充分な飼育日数をかけ脂の乗り切った雌鶏。毎朝店でさばき最高の状態で焼き上げます ■千住ねぎ・・一年を通じて太さと巻きが一定したねぎ。口の中に入れるとほろりとほどける逸品 ■野菜類・・・築地の料亭用に取り引きされる椎茸、ししとう。天城の清流で育てられた山葵等 ■塩・・・・・食材の旨味を極限まで引き出す塩 数百種類の中から選ばれた逸品です ほんの少しだけネクタイを緩めた接待や、 大切なご家族・ご友人とのご会食にも是非ご利用下さい 東京駅より徒歩
