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2008年9月8日のブックマーク (2件)

  • ハワイの食卓「ガーリック・シュリンプ」 - アロハWEBカワラ版

    みなさん、旅行に出かける事が決まったらガイドブックやインターネットで情報を集めますよね。ハワイ旅行の場合は、到着後もカラカウア通りで手に入る日語のフリーペーパー(現地情報誌)から最新情報を見つけることが出来ますし、色々なや雑誌を読み比べてオプショナルツアーに参加したり、レンタカーやThe Busを乗りこなして出かけられる方も多いと思います。 私の知人にとてもハワイ通の人がいるのですが、車の免許を持っていないので、彼女はいつもThe Busで行動をしています。滞在中は必ず一回はノース・ショアのビーチにバスで出かけるそうですが、『どこのバス停で降りていいかわからないから、カフクにあるワゴンのシュリンプだけはべた事がないの』と言っていたことを思い出しました。いろいろなガイドブックに「ワゴン・シュリンプ」が紹介されていていますが、カフク(Kahuku)はバスで行くにはとても遠いところなので、

    oiyan
    oiyan 2008/09/08
    エビ食いたい
  • 油専門店で我を忘れる :: デイリーポータルZ

    以前「そうだ、肉を脂で煮ればいいんだ」という記事を書いたところ、読者の方から感想メールをたくさんいただいた。まったくもって嬉しく、ありがたい話である。 そしてなんと、その中の一通に油を専門に売ってらっしゃる方からのメールがあったもんだから、飛び上がらんばかりに驚いてしまった。 相手は油のプロフェッショナルだ。世界中の油を取り扱っているプロ中のプロが、ズブの素人が書いた「油っておいしい!」という記事を読んで、わざわざ感想メールをくださったのだ。正直「あわわ」と背筋が伸びる。 油専門店か…。そう呟いただけで、体中の筋肉が弛緩してしまうほどの魅力的な響きにどうしても勝てず、お店にお邪魔させていただきました。 (高瀬 克子) 興奮しすぎ 向かった先は、東京・浅草橋にある「金田油店」という油の専門店である。お店の営業時間は午後6時までだが、この日は特別に閉店直後に取材をさせていただくことになっていた

    oiyan
    oiyan 2008/09/08
    あぶらー!!!