機能性表示食品には必ず原材料の名称が表示されています。ただ、どのようなガイドラインに基づいて記載されているかをよく知らない人も多いでしょう。機能性表示食品を買うときには原材料を確認する人も多いのではないでしょうか。 この記事では機能性表示食品の原材料について知っておくと役に立つポイントを5つに絞って紹介します。 (味噌にも健康効果がある?機能性表示食品の特徴や種類について) 機能性表示食品の原材料に機能性関与成分が書いてあるとは限らない 機能性表示食品は機能性関与成分が含まれているのが特徴です。機能性関与成分が使用されているため、健康に関する機能性、つまり効果を具体的に表示できる仕組みになっています。ただ、機能性表示食品の原材料には必ずしも機能性関与成分が記載されていません。 機能性表示食品のパッケージには機能性関与成分の名称が書かれている場合がほとんどです。参考サイト-薬事法ドットコム|