味噌汁の作り方。お料理初心者です。毎日お味噌汁を二人分作るのですが、 イマイチ味噌の量・だしの量の感覚がつかめません。 作り方としては<ワカメと豆腐の場合> 味噌汁のお碗２杯分（８分目×２倍）のお水を沸かし 沸騰したら顆粒のだしを小さじ１ （プリンを食べるようなプラスティックスプーンです) 出し入りこうじ味噌大さじ１入れる。 豆腐ミニサイズ１丁と乾燥ワカメを入れる。 今のところ決まった顆粒のだしとこうじ味噌があるので それを使うとして、入れる量などアドバイスを下さい。
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