■日清公式の“裏技”が目からウロコ また、日清食品が公式ページで紹介している、焼きそばが本格的な味わいになるという「裏技レシピ」も必見。記事では、冷凍の「日清焼きそば」を使用しているが、いつもの焼きそばでも応用できるアレンジだ。 あの日清食品が「焼きそばにちょい足しすると劇的においしくなる」と紹介している意外な食材、それはなんと…… まさかの「インスタントコーヒー」なのである。 関連記事:超大盛&定番商品にさっぱり系も人気「焼きそば」Amazonトップ10 ■屋台の焼きそばを思い出す味わいに 作り方は、1食分の焼きそばに、インスタントコーヒー50cc(熱湯50ccにインスタントコーヒー小さじ1を溶いたもの)を加えてよく混ぜるだけ。同社が公開しているレシピ動画では、マグカップから豪快に注いでおり、少し多めに入れても良いのかもしれない。 コーヒーによって「香ばしさ」が加えられ、これを試食した編