マサラコーヒーと珈琲紅茶 | マレイシア夏猫時間狸田さんがアラビアコーヒー（コーヒー豆とカルダモン）を紹介していましたが、 マレイシアにも似たようなものがあるので、インド喫茶に行ってきました。 ここで、Ｍａｓａｌａ Ｃｏｆｆｅｅ（マサラコーヒー）とＣｈｅｅｓｅ Ａｐｐａｍ（チーズアポム）を注文。 コレがマサラコーヒーです。 普通のコーヒーと変わらないように見えますが、 カルダモン、シナモン、ショウガが入っています。←店のおっちゃんに聞いた。 （店によってレシピは違う。ナツメグ、クローブなども入れたりする） コンデンスミルクとスパイスが合って結構いけてます。 これは普通のミルクじゃ合わないなぁ。 やっぱりコッテリとしたコンデンスミルクじゃないとスパイスに負けると思う。 家に、カルダモンがありました。（チキンカリーを作ったときの残り）
