↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 いよいよクリスマスですね(^^♪ 最近我が家はケンタッキーさんに お世話になっています 男が4人なんでハンパない あぁ怖い( ゚д゚)! なんでもかんでも買ってたら 年が越せなくなるので サラダくらいは作ります チキンが脂っこいので サッパリしたのがいいですね 和の雰囲気ですが 気にしないでください ~白菜の浅漬け柑橘風味~ ☆白菜を好きな大きさに切り ジッパー袋に入れ塩をする ☆10分ほど置いたら だし昆布を細く切り入れる ☆良く馴染ませたら 塩昆布も加える ☆柑橘系のしぼり汁を入れる スダチやゆずがおススメですが レモンでも美味しいです 今回は良いのがなかったので ポッカレモンをいれました 水分は絞らず 汁ダクダクが美味しいです むしろその汁が美味しい 汁って…もっと上品な表現が ありそうですが(*´з`) これねぇ、美味しいんです