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○池袋に関するokmtaymのブックマーク (1)

  • ついにタイのデザート専門店がオープン! [タイ料理] All About

    ついにタイのデザート専門店がオープン!ありそうでなかったタイのデザート専門店がオープンした。手掛けるのは、あの有名なタイ料理店。う~ん、タイの甘い誘惑って、なんてミステリアスなの! タイ料理の有名店「ピラブカウ」がプロデュースする デザート専門店「BAAN KANOM THAI バーン カノン タイ」 ■写真左:左から、米粉に黒こしょう風味の餡を包んでバナナの葉で蒸した「カノム ティーアン」。米粉、ココナツ、バナナを合わせバナナの葉で蒸した「カノム クルゥアイ」。 ■写真右:ココナツ風味のかぼちゃプリン「サンカヤー ファクトーン」 タイ料理といったら、ほんのり甘くて酸っぱくて辛い、なんともミステリアスな味が印象的。お菓子もまたしかりである。甘いだけかと思ったら、塩辛く味つけした、エビや黒こしょうなどが隠し味に入っていたりして、日人には考えられないような組み合わせのお菓子がたくさんある。気

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