こんにちは、Minetteです。 Minetteでは、自家栽培の野菜や契約農家さんの安心安全な野菜をふんだんに使っています。 そして、シェフの体格どおり肉料理が得意なお店です。 ホテルや人気店で積んだ経験を生かし、フレンチをベースに肩肘張らずカジュアルな料理とワインで、 お友達の家に遊びに来た感覚で楽しんでもらえたらなと思っています。 お友達同士、お仕事仲間、お祝い事など、様々なシチュエーションで、 Minetteでの楽しいひとときを過ごしていただけるよう、あたたかいお店にしていきたいです。
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