2017年1月29日のブックマーク (5件)

  • 熱燗はどうやって作るの?家でも簡単な熱燗の作り方を調べてみた!

    onotomo_net
    onotomo_net 2017/01/29
    徳利とお猪口がないけどこれならいける!
  • 冬の日本酒はこれが一番!美味しい「ヒレ酒」を簡単に作る3つのポイント | nomooo(ノモー)

    体の芯まで冷えるような日には、温かい飲み物が飲みたくなりますよね。 こんな時期には日酒を温めた「燗酒」がおすすめですが、ワンランク上のおいしさを目指すならあなたにご紹介したいのがヒレ酒。 あまり馴染みのない方いらっしゃるかもしれませんが、日酒好きにはたまらない最高の贅沢なのです。 今回は、そんな冬にぴったりのヒレ酒をご紹介! ヒレ酒をおいしく飲むためのポイントも伝授しちゃいます!!! これを読めば、あなたもヒレ酒マスターになれるはず!! ヒレ酒ってどんな飲み方? ヒレ酒とは、日酒の飲み方のひとつです。 名前の通り、日酒に魚のヒレ、特にフグのヒレを入れます。 最後に切り落としたフグのヒレを干して、炙って、熱燗に入れるだけで香ばしい風味が酒に移り、何とも言えないおいしさ。 今や酒好きの間で大人気の飲み方となっているのです! フグの場として知られている山口県下関市や近隣では、多くの酒造

    冬の日本酒はこれが一番!美味しい「ヒレ酒」を簡単に作る3つのポイント | nomooo(ノモー)
    onotomo_net
    onotomo_net 2017/01/29
    いっしょに飛んできたヒレをつっこんで、今夜は獺祭ひれ酒や
  • http://news.livedoor.com/article_detail_amp/12602375/

    onotomo_net
    onotomo_net 2017/01/29
    レアリティが減るのは飲食店にとっては困るかもだけど、消費者としては美味い酒が安いにこしたことはない
  • 実はこんな理由が?日本酒・獺祭が流行った影の理由3つ | nomooo

    獺祭という名前は来たことがあるけれども、どういうお酒かわからないという方も多いはずです。 まずは獺祭がどういうお酒なのか、簡単にまとめてみました ●入荷するたびに売切れていく超人気ブランド! この5年間の間に成長率130%を超える急成長を遂げた獺祭の人気は強烈な人気を誇ります。蔵元と直接契約を結び、定価で入荷できる特約店でも、すぐなくなってしまうのです。 人が多く集まる飲店の場合は尚更で、飲めたらその日から翌日までは「何かいいことが起きそう!」と思えてしまうほど貴重な日酒なのです。 ●作るのは純米大吟醸と純米吟醸だけ! 獺祭の蔵元である旭酒造は1770年に山口県で創業した老舗酒蔵。 「真においしいお酒」を目指す旭酒造は、普通酒を一切作らず、純米大吟醸酒と純米吟醸酒のみをつくっています。 また、酒造好適米の最高峰「山田錦」を贅沢に精米することによる、フルーティーな香りと、すっきりとした飲

    実はこんな理由が?日本酒・獺祭が流行った影の理由3つ | nomooo
    onotomo_net
    onotomo_net 2017/01/29
    獺祭が有名になった理由、ふーん
  • Markdown記法 サンプル集 - Qiita

    表示例 見出し1 見出し2 見出し3 見出し4 見出し5 見出し6 箇条書きリスト ハイフン、プラス、アスタリスクのいずれかで箇条書きリストを記述可能。 ※ハイフン、プラス、アスタリスクと箇条書きの項目の間には半角スペースを1つ入れること 記述例

    Markdown記法 サンプル集 - Qiita
    onotomo_net
    onotomo_net 2017/01/29
    markdown記法メモ!