こんにちは、おおまめです。 株式会社サメシマ様よりいただいた黒糖を使用して、フレンチトーストを作って食べてみました。 今回は知っているようで知らない「黒糖」をご紹介します! 黒糖とは?体に良いって本当? 徳之島発 純黒糖ですよ〜 大地の恵み 黒砂糖 粉 黒糖フレンチトースト 作ってみた 今回使用する黒糖 純黒糖 材料 (食パン1枚分) 作り方 実食 後日談 ポテトサラダに黒糖を入れたら... 黒糖とは?体に良いって本当? さとうきびを刈り、しぼり汁をとり、煮詰めて固めたものが黒糖です。 「黒糖」や「黒砂糖」という言葉がありますが、どちらも同じものです。 砂糖というと一般的には白砂糖(上白糖)をイメージする方が多いと思います。 簡単に説明すると、白糖は精製された砂糖、黒糖は精製前の砂糖です。 意外にも白砂糖も黒糖も実は途中まで製造過程は同じなんですね。 しかし、白砂糖は不純物を取り除く過程で
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