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2024年04月20日20:25 ラーメン あらしん@立川市<ラーメン> カテゴリ背脂チャッチャ系┣ 立川市 訪問日: 2024.3.30 メニュー: ラーメン(\850) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口から少しの所にある｢あらしん｣。 3月30日19:25頃の入店で先客は2人。 ちょっと来ない間に券売機がタッチパネル式に変わりましたね！ メニューは、｢ラーメン｣「チャーシュー麺」「油そば」「味噌ラーメン」に「ネギ」「生卵」「メンマ」「もやし」｢海苔｣｢肉増し｣のトッピング、「めし」、ドリンク類など。 今回は、｢ラーメン｣をチョイス。 しばらくして受け皿にのせられたラーメンが出てきたので、早速いただきます。 「ラーメン」850円 スープは、肉出汁をベースにした感じの醤油味で大量の背脂が振りかけられています。 真っ白な背脂をどけると漆黒に近いスープが顔を出します。
なぜ「パパパパパイン」はパイナップルラーメン一本で6年間繁盛し続けたのか？
中央線の西側、高円寺・阿佐ヶ谷・荻窪あたりにはラーメンの名店がひしめいている。 昔ながらの中華そば「春木屋」、濃厚塩スープが人気「チキュウ」など枚挙にいとまがない。うまいラーメンをだしてなお生き残りが難しいこの戦場でパイナップルラーメン1本で営業を続ける異色の店がある。西荻窪の「パパパパパイン」だ。 提灯だってパイナップル「パパパパパイン」 西荻窪駅から徒歩2分。通りを歩いているとパイナップルの提灯がひときわ目をひく。券売機をみると「パイナップル塩ラーメン」「パイナップルしょう油ラーメン」「パイナップルつけめん」「パイナップルえび塩ラーメン」と、本当にパイナップル メニューしかない。 2011年のオープン当初から6年間、パイナップルラーメン一本で勝負してる異色の店だ。繁盛の結果、2016年には2店舗目のラーメン店「81番」をオープン。こちらは一般的なラーメンを提供している。 私は「東京別視
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