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2015年5月30日のブックマーク (3件)

  • お店を巣食うタイプの客

    客同士の交流がコミュニティとなり、それが素敵な空間をつくるタイプのお店がある。 小さめのBARや居酒屋が多いけど、飲店に限らない。 そういうお店が好きなんだけど、できて数ヶ月程度のお店の場合、しばしばお店を潰すひとが居つくことがある。 そういうひとは「友人を連れてきてくれたり」「数人〜10人程度で使ってくれたり」開店したばかりの「まだ常連客のいない状況」では、お店にとっては非常にありがたい存在。 そのありがたいはずの客のなかに、一定数お店の発展を拒むひとがいるのだ。 彼らは、心の底ではお店の発展を望んでいない。 たとえば ・店主の方向性とはズレた(ひとりよがりな/素人な)提案をする ・友人を連れてきたりしてるんだからという理由で、断りづらい無茶なわがままを言う ・店主を独り占めし、他の客へのおもてなしを妨げる こんな行動をしがちだ。 お店のことを無視し、自分にとって都合の良い場所を築きた

    お店を巣食うタイプの客
    orisaku
    orisaku 2015/05/30
    「巣食う」を誤用してる
  • 平岩紙

    ファブリーズのCMではむしろ嫌悪感すらあったのに、これを見て完全にノックアウトされてしまった。。。最初に受けた印象の悪さが、後の好印象を引き立てるってありえないと思ってたけど、当にあるんだねhttps://www.youtube.com/watch?v=5c66BD1h8mMツイートする

    orisaku
    orisaku 2015/05/30
    基本事項だが、当職としてはブクマせざるを得ない。http://orisaku.hateblo.jp/entry/2015/05/10/125121
  • 出されたお茶を飲むのは失礼です

    ぴかりん @pikarin_chu 謎のビジネスマナーは死滅して良いと思う。(謎じゃ無いのは生きてて良いけど) 最近知ったのは『出先で出されたお茶を飲むのは失礼』とか言うアホルール。 こっちが…!どんな思いして…!茶を…!美味しく湧かして…!出していると…!思っ!て!る!ん!だ!無礼者!!!!!

    出されたお茶を飲むのは失礼です
    orisaku
    orisaku 2015/05/30
    たまにお茶出しするけど、自分のとお客のを両方出して、適当な頃合で「失礼します」と自分が先に飲んで、「よろしかったらどうぞ」というと飲んでくれる人はそれなりにいる。