2016年の生おせち(1) 匠本舗: OssanShopのグルメ
匠本舗でしか買えない全国のオリジナル料亭おせち人工保存料・合成着色料・中国産主原料を使っていませんので安心してお召し上がりいただけ、重箱に盛り付けた冷蔵状態で12月30日にお届けしますので、そのまま新年の食卓にお出しいただけます。 "話題性のあるおせちNo.1"林裕人監修おせち 超特大宝船 一段重 (32cm×38cm) 43品目 (送料&代引き手数料無料) 21,000円早割価格 16,800円 (11/30まで）・リンゴ金団レーズンのせ ・袱紗(ふくさ)焼き ・烏賊雲丹明太和え ・若鶏柚子胡椒焼き ・鮎笹巾着・・・ "2015年販売実績No.1 本格京懐石"京都衹園 料亭「岩元」監修おせち 匠 3段(6.5寸)42品目 (送料&代引き手数料無料)17,800円早割価格 14,800円 (11/30まで）・帆立生姜和え ・鰆昆布〆 ・海老艶煮 ・牡蠣時雨煮 ・雲丹新丈串・・・ "大人数の
料理: OssanShopのグルメ
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「箱根/強羅花壇」の"生おせち" 今年も登場！ - OssanShopの本音
今年も「食」関連のサイトに「おせち」が出そろってきた。 今月に入ってOssanShopでも新しくカテゴリを設置した。 「イタリアン」「フレンチ」「中華」「無国籍」等々もてはやされる時代だが、"正月"だけはやはり違うようだ。商品総数も現時点で昨年を上回っている。 (調べたわけではなく、そんな感じがするだけのことだが） 今年は、これまで主流だった「冷凍おせち」が減り、「生(冷蔵)おせち」が明らかに増えてきている。"真空○○"とか、"瞬間○○"とか、様々な冷凍おせちが減って、盛り付け済みの「生おせち」が増えてきている。 OssanShopでも今年は「生(冷蔵)おせち」だけを取り上げている。 その理由をここで改めて云々するつもりもないが、「冷凍」専門業者の言い分は・・「生おせち」は塩気が多いから・・ということ。 どちらがいいのか、共に気に入っておられる方々が存在する以上ここでそのことには触れない。
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OssanShop : 林裕人監修おせち 超特大一段重 宝船
OssanShop : 【築地市場の生おせち】『祝春華』 6.5寸×3段重
「箱根 強羅花壇」の「おせち」 - OssanShopの本音
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