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  • 伊勢佐木モールの「大館家」にてラーメン&のり - みうけんのヨコハマ原付紀行

    平日昼に利用しました。もう、ここを利用するのは3回目か4回目か。 いい加減ほかの店も開拓したいのですが、とにかく便利で使い勝手が良いもので・・・ 注文は、いつもの通りラーメンです。 今回はのりをトッピングしました。50円。 のりがこれだけ入って50円なら、なかなかコストパフォーマンスに優れているのではないでしょうか? しっかりとした家系の麺に、無難に美味しい豚骨醤油のスープ。 ほうれん草は冷凍ですがしっかり入っているし、のりもスープに馴染むものの溶けたりしない上質ののり。 こののりをスープに浸し、麺を巻いてべれば、なを美味しい。 あ、白ごはんを巻いても美味しそうですね^^ さらに、具としてシナチクが入るのが面白い。 ただ、個人的にシナチクはいららないと思いますね。濃いめのスープにシナチクが入ると、もっと濃くなりしつこいと感じます。 シナチクを入れるなら、あっさりとネギなど入れてくれるとう

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