冬は、日本海から獲ってきた越前がにを当館自前の生簀から1パイ1パイ厳選し、当館自前の茹でがまで茹で上げます。産地、鮮度、味の全てに自信を持って、お客様にお出ししております。 女将から皆様へ…旬の情報はこちら