信州伊那栗のスイーツ(salt)-信州里の菓工房
昨夏、長野に遊びに行ったときに訪れた信州里の菓工房。 栗の季節ということで、いま日本橋三越のデパ地下に期間限定出店していて 地産の和栗のモンブランが売られていたので購入してみた。 伊那栗のモンブラン（460円＋税） 伊那栗クリームが周囲にたっぷり絞られ、 トッピングに渋皮栗の蜜煮、内部にも生クリームやスポンジとともに 栗ペーストや栗が入っており、栗がしっかり味わえるバランスに仕上がっている。 栗クリームの味が濃い。旬の味わい。 やっぱり和栗モンブランは旬の時期にいただくに限るなあ。 今回は、オフシーズンに現地でいただいたモンブランよりも、 オンシーズンの催事で都内で購入したモンブランに軍配。 ＝＝＝2015/7＝＝＝ 信州は広い。 長野の栗の産地といえば、小布施があまりにも有名だが 南信州の伊那も良質な栗の産地として名が通っている。 当店は上伊那の幹線道路添いにある大型店舗の菓子店。 お土
テマ ヒマ (新潟/パン)
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元祖 新潟 いかドッグ (新潟/パン)
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朝から並んで新栗モンブラン朱雀(～食べ歩き～)-小布施堂 えんとつ
念願の 点心朱雀と同時に 2手に別れて並びました。 【 ENTOTSU CAFE】 モンブラン朱雀 ( 1500円 ) ドリンク付き 去年より値上がり… 小布施堂本店の 隣りにあります。 こちらの整理券は 本来小布施堂本店が開くと 直接行けるのですが 整理券配布場所は ぐるーっと 北斎館のある方を回って 行かないと行けません。 こちらも 点心朱雀と同様 朝の６時半に並びました 台風の影響か… 点心朱雀とは違って ６番に並ぶ事が出来ましたが 組では３組目でした。 新栗モンブラン朱雀は 期間限定ですが 新栗が終わると モンブラン朱雀は 通年食べれます。 待ち時間にお隣の方と 仲良くなり お話を聞くと 群馬県から来ていて 朝3時に出てきたそうです。 3回目になるようで モンブラン朱雀や 点心朱雀の他に 県民人の私より 色々情報が…。。。 北斎館の前に お店が出店のような お店がありますが そこで
せきざわ (都住/そば)
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富蔵家 (小布施/そば)
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栗庵 風味堂 (小布施/和菓子)
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ご当地グルメ みそすき丼(～食べ歩き～)-手打そば 松葉屋
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スリランカアーユルヴェーダ家庭料理 あ～ゆぼ～わん (宮内/スリランカ料理)
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マルショウ田沢農園販売所 (燕/ジェラート・アイスクリーム)
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信濃川 今山うどん (新潟/うどん)
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みどり湖パーキングエリア（上り線）白樺亭 (みどり湖/食堂)
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栗の木テラス 小布施店 (小布施/ケーキ)
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和栗のやさしい甘さと香りが衝撃(まる顔のロカ)-小布施堂 えんとつ
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傘風楼 (小布施/レストラン)
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がブリチキン 新潟駅前店 (新潟/からあげ)
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鮨 田村 (荻川/寿司)
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大川商店 (藤島/そば)
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お休み処zuisin門 (藤島/レストラン)
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