最近よく耳にする 「完全無欠コーヒー」 。 知人からの紹介で試してみました! このメソッドは 『 シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 』 という本の中で紹介されたもので、 シリコンバレーで成功したITの寵児が、 15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、 脳科学から栄養学、生化学まであらゆる研究を総合、 自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは? という趣旨で書かれたもので現在amazonなどでも爆発的に売れているというものです。 個人的には普段から健康には気をつけており、食べ物などもこだわりを持っているのであまりこういった噂の類のものには飛びつかないのですが、今回は健康だけでなく、他にも気になる効果があったので挑戦してみることにしました! 【知人から紹介された効果】 ・ダイエット ・肌がキレイになる ・ 頭が冴えて集中力
最近は糖質を取らないダイエットが流行っているみたいですが、私の場合それは絶対無理です。 日本人なのにお米を食べられないなんて信じられません。私はお肉などの脂っこいものは食べなくても全然問題ないのですが、お米、つまりご飯を食べないとイライラするし力が出ないのです。最低でも1日に1回はご飯、おかずは漬物やつくだ煮程度で十分です。しかし、ご飯の量は男の人のお茶碗山盛りくらいは絶対必要という具合でした。 そして甘いものも大好きで、これも糖質ですがやめるなんて考えられませんでした。ご飯をたっぷり塩辛いおかずで食べた後、甘いものをゆっくり食べるのはストレス解消のための日課なのです。 こういう生活を中年になるまで続けた結果、今の肥満体型の自分が出来上がってしまいました。若い頃はそれほど太っている方ではなく、むしろスリムな方だったかもしれません。体型が肥満の中高年なら、見た目だけでなく今度は成人病も心配
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