『「鶴の友 純米酒」～安ウマ日本酒～』鶴の友 純米酒 樋木（ひき）酒造（株） ■産地：新潟 ■原料米：五百万石、越淡麗 ■精米歩合：５９％ ■日本酒度： ■アルコール度： １５～１６度未満 ■酸度： ■アミノ酸： ■使用酵母： ■価格（税込） １,８００ｍｌ ２３４０円 ◎タイプ お米の旨みが感じられる まろやかな味わい 蔵元・ホームページ 住所 新潟県新潟市西区内野町５８２
『佐渡へ行こう♪その８』
ちびぬいぐるみ日記♪小さいぬいぐるみたちとの、のんびりした日常♪ ときどきマスコット作っていますが只今休止中（＞＜； また時間が出来たら作りたい～p(^O^)q よく出てくる、りすとうさは、既製品であり私が作ったものではありませんm(._.)m 佐渡へ行こう♪その７の続きです 佐渡レポート中断してしまいました(>_<) 両津を出て、こがね丸で新潟へ 向かっているところでしたね～ こがね丸、やはり雪のためデッキには出られない様子。 ↑ここへは出られたのですが、暗いし寒い((ﾟmﾟ;) 加えて高いとこ苦手な私は、近寄りもしませんでした 新潟港に着くと、やはり雪 発泡スチロールみたいな軽いがパラパラ降っていました。 お家に着くまでが旅行です。 さて、家に着いてからの楽しみは、おみやげ これは、飛び魚のみりん干し 地海苔 ナガモ ナガモは、長い俵みたいな形のつぶつぶがついた海藻で、 今の時期にしか
『休んじゃった(新潟市の積雪2月9日)』
ちびぬいぐるみ日記♪小さいぬいぐるみたちとの、のんびりした日常♪ ときどきマスコット作っていますが只今休止中（＞＜； また時間が出来たら作りたい～p(^O^)q よく出てくる、りすとうさは、既製品であり私が作ったものではありませんm(._.)m こんにちは～ みなさんのところはお天気いかがですか？ 今日は電車が運休で、夕方も大事な用があるので スクール勝手にお休みしています 隣の親戚の家でブログ更新しています （mori0722家は、なんとネット繋げていないのです） 今朝はいつもよりかなり早く家を出ました まず玄関から自分の部屋を見て、 屋根の雪の多さに不安を感じました 6-70ｃｍ？か・かなりあるよ、ねぇ これはいつもの川・・・６日頃の雨から流量が増え 今はちゃんと雪をとかしています。 いつもの駅に着いたら、 列車が全く来ない様子なので 問い合わせたら、運行の目処が立っていないそうで い
『２月３日に節分鬼おどりが開催~~新潟の豆まき』
４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです 今日は節分！ですね～♪ 節分では 豆をまいて鬼を払いますが 節分は二十四節気と深い関係があります。 なぜ豆をまくの？ 季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられていて、 新しい年を迎える前に邪気を払って福を呼び込むために、 宮中行事として追儺（ついな）という行事が行われるようになり （俗に鬼やらいや厄払いとも呼ばれます）、 その行事のひとつ 豆打ちの名残りが 豆まきになりました。 落花生をまくのか？大豆をまくのか？ランキングより ”節分にまくモノは？！” 豆まきの時に、落花生をまく習慣は、
『佐渡へ行こう♪その５』
ちびぬいぐるみ日記♪小さいぬいぐるみたちとの、のんびりした日常♪ ときどきマスコット作っていますが只今休止中（＞＜； また時間が出来たら作りたい～p(^O^)q よく出てくる、りすとうさは、既製品であり私が作ったものではありませんm(._.)m 佐渡へ行こう♪その４の続きです かるーく食事のはずががっつりパスタをいってしまったmori0722 帰りも、てけてけ歩いてカロリー消費（…消費するには近すぎます） 途中の民家で見かけた、すごいつらら！ マンホールのフタが、いかですぅ～！(ﾉ´▽｀)ﾉ 小さいふた↑大きいふたも↓イカ三つ巴 こちら、良い雰囲気のお店 夜は両津の吹奏楽団さんに混ざって、公民館で練習 階段ホールが円筒？になっているのが面白くて撮影 練習風景は撮りませんでした(>_<) ちゃんと真面目に練習しましたからね～？ そしてこの日の最後は、晩御飯 ちょっとな雰囲気の通りにあるお寿司
『佐渡へ行こう♪その４』
ちびぬいぐるみ日記♪小さいぬいぐるみたちとの、のんびりした日常♪ ときどきマスコット作っていますが只今休止中（＞＜； また時間が出来たら作りたい～p(^O^)q よく出てくる、りすとうさは、既製品であり私が作ったものではありませんm(._.)m 佐渡へ行こう♪その３の続きです さて、バスに迎えられ、両津港近くの宿に着きました。 まずは荷物を置いて、お茶をいただいて一休み りす「ほっこりするわね～」 うさ「今日はあと、どこにいくのかな」 翌日のスケジュールを考えると、 今を逃すと、買い物に行く時間がないのだそうです それで、着いたそうそうだけれど、お土産＆軽く腹ごしらえをするために、 さっきまでいた両津港ターミナル目指し、歩いて戻りました では宿から両津港ターミナルまで歩く間に 撮った写真を紹介しますね こちらは近くのホテルの建物。 波形のバルコニーがステキです。 泊まったのは、ここではない
『新潟美人はこうして冷え性から脱出してます！～これで冬も楽しく乗り切れるコツ！』
４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです。 今日は寒波で 全国的に、寒いですね～！ みなさま、お加減はいかがですか？ この温度の変化で、体調を崩されている方も多いようです。 （かくゆう、わたしも昨日はその一人・・・） また、 雪が凍って、滑りやすくなってきているので ツルツル滑って、靴裏のラバーも頑丈さが欠かせません！！ 新潟は、 雪はいつものことなので こんな長靴は、当たり前です。 雪道なんてへっちゃらな長靴 これだと、まだ滑り転ぶことはないですが・・・もうちょっと、可愛いのがいいのよね ちょっとカッコいいHUNTER ハンター
『「白龍」「笹屋茂左衛門」白龍酒造 ～下越～』
白龍酒造 １９９４年より１８年連続してモンドセレクション金賞受賞。 新潟県阿賀野市岡山町３－７ 酒蔵見学は ＮＧ ホームページ こちら 近くに白鳥の飛来地として有名な瓢湖があります。 創業は天保１０年(１８３９年)北海道向けの北前船の廻船問屋を 営む本家から分家し酒造を始めました。 白龍の由来は、海の安全を守る海神様として祀られる 白い龍にちなんでつけられました。 伝統的なお酒に限らず、常に新しいお酒を生み出しています。 赤麹（紅麹 べにこうじ）をつかった「赤い酒」を生み出しています。 この「赤い酒」はまろやかな甘口な味わい、独特なコクと香りが 特徴で淡麗辛口な新潟清酒が多い中で、一風変わった味わいを醸しています。 爽やかな甘口。そんなお酒です。 他にも「熱燗酒 ふぐひれ酒」や「熱燗酒 佐渡のいか酒」と ユニークな商品を送り出しています。（今は販売されていません） 代表銘柄 白龍 売れ筋は
『寒かった～今朝の新潟12/01/12』
ちびぬいぐるみ日記♪小さいぬいぐるみたちとの、のんびりした日常♪ ときどきマスコット作っていますが只今休止中（＞＜； また時間が出来たら作りたい～p(^O^)q よく出てくる、りすとうさは、既製品であり私が作ったものではありませんm(._.)m こんにちは～ 今日もとても眠いmori0722です 今週３時間ずつしか寝ていなくて、 これ居眠りしながら文字打っちゃって、なかなか進まない さて！みなさんご存知かもわかりませんが、 新潟って雪は降りますが、そう寒くはないんです。 東北や北海道に比べたら、全然気温も低くないですし～ でも～～！昨夜は寒かった！ 家に帰ったらもうストーブ消してみんな寝静まっていたのですが それにしても寒いな～と思ったら、室温３度。 そして、窓が～ 朝になったら融けているかと言うと・・・ 凍った範囲が拡大している！ 新潟の冬は、屋内どうしても湿気すごくなっちゃいますから
『「亀の翁」「夏子物語」「清泉」久須美酒造 ～中越～』
久須美酒造 「夏子の酒」のモデルになった酒蔵です。 新潟県長岡市小島谷1537-2 ●JR越後線「小島谷駅」より車で約3分 ●北陸自動車道「中之島見附IC」より15.9km、車で約30分 ●国道8号線寺島交差点から車で約25分 酒蔵見学は ＮＧ ホームページ こちら 天保４（１８３３）年、初代・久須美作之助が創業。 かつて「不世出の名米」と謳われながら、 倒れやすく、病気や害虫に弱いことから姿を消してしまった 名米『亀の尾』を当時・専務の久須美記廸氏が探し 昭和５５（１９８０）年１１月、穂にして１０本、 約１５００粒を執念で入手します。 苦心の末、昭和５８（１９８３）年に香り高い 純米大吟醸酒「亀の翁」を誕生させました。 この米作り・酒造りの物語が、 マンガ「夏子の酒」のモチーフになり、 後に連続ドラマ化されました。 酒蔵の裏山には樹齢１５０年を越す老杉が 鬱蒼（うっそう）と立ち並び そこ
『新潟の伝統工芸品「新潟漆器」』
新潟市近郊で配布されているフリーペーパー（新潟情報）で 伝統工芸品の特集がありました。 その中で「新潟漆器」に興味をひかれたので紹介します！ 新潟漆器の特徴は花塗、石目塗、磯草塗、錦塗、竹塗と 多彩な塗りがあることです。 なかでも竹塗は下地で竹の節目などを精巧に作りその上に 色漆(いろうるし)で竹独特の質感を再現します。 新潟は「変塗（かわりぬり）」の宝庫とされ、 花塗、石目塗、磯草塗、錦塗、竹塗の５技法が 国の伝統工芸品に指定されています。 花器（円筒型）／敷板（２枚組）竹塗 ワイングラス 夕日塗 画像・新潟市漆器同業組合 フリーペーパーにはラメ入りぐいのみがあったのですが ホームページにないようなので撮りました。 製品は全て手作業で丁寧に作られる為、製作日数がかかります。 コーヒーカップとワイングラスは受注生産です。 お問い合わせ先は 新潟市漆器同業組合
『雪国』
ついに、新潟市にも雪が降ってしまいましたorz 天然パーマンは寒さに弱い温室育ちです。 今朝は、朝起きてビックリ(゜o゜) 窓を明ければ一面白銀の世界！！ ※あくまでイメージですm(__)m こんな日は 「雪だるま作るしかないっしょ！！」 てなわけで… いかがですか？？？ メンチョスさん、亜莉さんw まぁ、冗談はこのぐらいにして… 街へ出るとこのありさまwwww しゃらくせえーーーーーーー！！！！！！ その結果半月板損傷orz こんな感じで みなさん、よい週末を♪
『蕎麦屋で日本酒！新潟では「へぎそば」が有名です！』
Copyright(C)新潟へぎそばの角屋 蕎麦（そば）と日本酒って相性抜群ですよね。 蕎麦屋でお酒を飲む習慣は江戸時代からあるそうです。 蕎麦というと新潟ではへぎそばが有名です。 小千谷や十日町地方で作られるそばで、 つなぎに海藻のフノリ（布海苔）を用いて作られます。 これは全国的にも珍しい作り方だそうです。 フノリをつなぎに使うようになったのには この地方が昔から織物が盛んで、糊（のり）付けや洗い張りに フノリの煮汁を利用したため、 蕎麦のつなぎにも用いられたという説があります。 小千谷、十日町で作られるへぎそばの特徴は 弾力があり、ノド越しが滑らかであることです。 「へぎ」と呼ばれる木箱の上に一口サイズにまとめられた 蕎麦がきれいに並びます。 人数分を盛り合わせた「へぎそば」を大勢で頂くのも特徴的なところです。 親戚の家で年越し蕎麦を食べるときなどもこのスタイルでした。 この「へぎ」
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『「根知男山 本醸造」～安ウマ日本酒～』
『新潟地酒が入った味噌ラーメン！？』
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『乾杯しよてば（新潟酒の陣テーマソング）の桑名シオン with パタヤビーチボーイズさん！』
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