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ステーキに関するpandaaarのブックマーク (1)

  • 豪快な塊肉に釘付け!炭火焼きからステーキ丼まで味わえる肉好き必見の店 - メシコレ(mecicolle)

    豪快な塊肉に釘付け!炭火焼きからステーキ丼まで味わえる肉好き必見の店 最終更新日 : 2017/01/10 東京六木に構えるワインバー&グリル料理『LB6 (エルビーシックス)』。 こだわりの厳選材を使った炭火焼きグリル料理と世界各地から選び抜いたワインを楽しむことができるカジュアルな雰囲気のワインバー&グリルだ。 そんな同店から、肉好きなら押さえておくべき豪快炭火焼き肉料理とオススメメニューをご紹介しよう! 肉料理を紹介する前にまずは前菜の「キャンディーフォアグラ」から。 一見お菓子の様に見えるこちらは、一口大にしたフォアグラテリーヌを綿あめで包んでキャンディ状に見立てたLB6オリジナルの一品。 一口いただけば、綿あめの甘味が溶けていくのと同時に口の中いっぱいにフォアグラの濃厚なコクが広がっていき、たまらない味わいとなっている。 同店に来たからにはぜひとも1人1は注文したい必のメ

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