レンジりんごジャムで作る、アップル・チーズケーキなんと!ひとつのレシピでレンジりんごジャムとアップル・チーズケーキの2つが作れちゃう。簡単だけど、味は間違いなしなので、覚えておくと便利なレシピです。パーティーなどのおもてなし、普段のデザートに是非!
材料(約6人分) ■A ■ チョコレート(ビター) 150g 無塩バター 130g ブランデー(ラム、オレンジリキュールなど 15cc ブラックコーヒー 70cc ■B ■ 卵白 5個分 グラニュー糖 70~100g ■C ■ 卵黄 5個分 グラニュー糖 50g ココアパウダー(無糖) 25g 作り方 1 あらかじめ、コーヒーを淹れておきます♪ 卵は卵黄と卵白に分けておきます☆ 2 ■A■ チョコレートを粗く刻み(小さ目なら刻まなくてもOK)、レンジへ投入~ 3 レンジで、様子を見ながら2/3ぐらい溶かします☆ 4 小さめに切ったバターを加えて、 5 さらにレンジにかけ、バターが溶けきる直前に取り出して 6 よく混ぜ、余熱で完全に溶かします☆ 7 そこへ、ブランデーと 8 コーヒーを加えて混ぜます☆ 9 ■B■ 卵白をハンドミキサーで泡立てながら、グラニュー糖を4回にわけて加え、 10 し
あっという間にできます。バター不使用、生地を寝かせなくても簡単にできるサクッとしたタルト台、ぜひお試しください♪ このレシピの生い立ち サラダ油でタルト台が作りたくて、いろんなレシピを参考にしてみた結果、このオリジナルレシピにたどり着きました。 2014.2.16つくれぽ掲載分より、申し訳ありませんがコメントを統一させていただきます。いつも皆様ありがとうございます!! あっという間にできます。バター不使用、生地を寝かせなくても簡単にできるサクッとしたタルト台、ぜひお試しください♪ このレシピの生い立ち サラダ油でタルト台が作りたくて、いろんなレシピを参考にしてみた結果、このオリジナルレシピにたどり着きました。 2014.2.16つくれぽ掲載分より、申し訳ありませんがコメントを統一させていただきます。いつも皆様ありがとうございます!!
家にある材料で簡単に美味しく出来ちゃいます♪ このレシピの生い立ち 子供の頃おばあちゃんがよく作ってくれたおやつです♪うちでは別名『流し焼き』☆
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