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食べ物に関するpeace0909のブックマーク (1)

  • 商品のご紹介

    厳寒のころ秋田では、たくさんのを搗いて、のしにし、軒先で「干し」を作る習慣がございます。焼いたり揚げたりして、おやつや保存としても重宝がられました。 一乃穂の『しとぎ豆がき』は、黒豆の入ったをからりと焼き上げました。羽州「鄙の里」の素朴な風味をお楽しみください。

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