ノルウェーサーモンが日本で初めて生食されたのは1980年代 今では当たり前のように生で食べられているサーモン。実は日本で初めて生で食べられたのは1985年頃であり、比較的最近のことです。 元来【鮭=火を通して食べるもの】という概念が日本人にあったため、輸入・卸売業者や加工業者は、生食を推奨するサーモンの販売は難しいと考えていました。 しかし、これまで食べられていた「太平洋産の鮭」に対し、生のまま食べられる「大西洋産の鮭(サーモン)」を差別化することで、【サーモン=生のまま食べられるもの】という新しい概念が生み出されたのです。 この新しい概念は日本人に浸透し、その結果、1980年にはほぼ0だったサーモンの輸入量が、1995年には約24,000トンにまで増加、昨年2019年には約37,000トンにまで輸入量が増加しています。 35年前には食べられていなかったサーモンがなぜ人気に? 今や、生鮮魚
海水魚や、魚類以外の海棲動物にも、けっこう寄生虫がいます。 寄生虫に限らず、寄生動物は、通常、宿主(しゅくしゅ。寄生動物が寄生する動物)が決まっています。 そして、寄生動物(寄生者)はその生活環(Life cycle)の中において、宿主(しゅくしゅ)を変えていく種が多くいます。 寄生者によっては何段階かの中間宿主を渡り歩きます。これらを一次中間宿主、二次中間宿主などと呼びます。 海水魚を含む海棲動物の寄生生物は、当然ですが、海という広い環境において特定の宿主を持っています。 淡水魚の寄生生物は、淡水の動物以外では、陸生の動物を中間宿主や終宿主(生殖するための最終段階の宿主)にしています。 ※つまり、淡水魚の寄生虫のほうが、海水魚の寄生虫に比べると、格段にヒトに寄生しやすいといえます。 ただし、海水魚の寄生虫がヒトに悪さをすることが時々あります。 サバなどやイカなどに寄生するアニサキスが生き
□ 本編はこちら 【遊戯王マスターデュエル】はじめての遊戯王やってみるやよ~!【にじさんじ/笹木咲】□https://youtu.be/OinUfb2MeLM?t=7869【遊戯王マスターデュエル】深夜のデッキ作り【椎名唯華/にじさんじ】□https://youtu.be/pLx00TXxVco?t=1250 @笹木咲 / Sasaki Saku https://www.youtube.com/channel/UCoztvTULBYd3WmStqYeoHcA @椎名唯華 / Shiina Yuika https://www.youtube.com/channel/UC_4tXjqecqox5Uc05ncxpxg使用させて頂いたBGM騒音のない世界 様/『ぐっどもーにんぐ』『デイライト』『それゆけワンダーランド』
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