クラフトビールの「第3次」ブームが、これまでとは違う点｜Pen Online
クラフトビールが注目を集めているが、実は、ここ数年でいきなり現れた商品カテゴリーではない。第1次、第2次ブームと違って、一過性の流行で終わらないと見込まれるのはなぜか。 「とりあえず一杯めはビールで」 そんな光景が当たり前だったのは過去の話。いまや最初の乾杯にビールだけが並ぶのは少数で、ワインやハイボール、ロングカクテルなどさまざまな飲み物が混在する状況にある。そもそもビールを飲まない人も少なくない。日本でワインやウイスキーが堅調に売上を伸ばすなか、いわゆる洋酒カテゴリーで一人負けを喫するかたちになっている。 もっとも、ビールすべてが劣勢なわけではない。消費が落ち込んでいるのは、アサヒビールやキリンビールなど大手メーカーが長年造り続けてきたビール。その大半はラガータイプのビールで、爽快なのど越しや心地いい苦味などを特徴とする。 日本の飲食店で生ビールを注文すれば、基本的には黄金色のラガービ
Pen Magazineさんのツイート: "ミラノ・サローネ2017。トルトーナ地区で行われていたAGC旭硝子の展示、TOUCH。絵を描いて遊べるガラスの作品は、Raw-Edges (ロウ・エッジズ)がデザイン。#AGC旭硝子 #
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Pen Magazineさんのツイート: "アメリカズカップの公式ウォッチなど派手なニュースが多い今年のパネライで、50年保証という途方もない自信を見せる注目作「パネライLAB-ID™ルミノール 1950 カ�
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Pen Magazineさんのツイート: "もしもタイトルを見て、“17歳の女子の青春もの”というジャンルなら自分には無縁の作品かな、と思ってしまった人がいたら、それはあまりにももったいない！�
Pen Magazineさんのツイート: "ミラノ・サローネ2017（ミラノ・デザインウィーク2017）、4/9で終了しました。Salone del Mobile.Milano 2017（ミラノサローネ国際家具見本市）、通称フィエラで発表され��
Pen Magazineさんのツイート: "銀座は名建築の街。銀座の象徴、和光 本館をはじめとする昔ながらのビルをはじめ、歌舞伎座やモダンなメゾンブランドのビルまで。銀座の街をあるきながら、��
Pen Magazineさんのツイート: "2017年のテーマは「LOVE」。宗教観、歴史観、地域性、生活環境など、個々のバックグラウンドによりそれぞれ異なる「愛」の感覚や概念を、市内16の会場にて、写��
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Pen Magazineさんのツイート: "1958年の写真集「The Americans」で伝説的存在となった写真家、ロバート・フランク。その彼自らが人生を語ったドキュメンタリー映画「Don’t Blink ロバート・フラン
伝説的写真家の素顔を捉えた初のドキュメンタリー映画、「Don’t Blink ロバート・フランクの写した時代」が必見です。｜Pen Online
Pen Magazineさんのツイート: "4/19、Dior HOMMEのイベントが有明で開催！ 音と光とファッションが融合した、特別な一夜でした。 #style #lighting #pen#tokyo #japan #diorhomme #fashionph https://t.co/aA3FZv8iBO https