http://news.livedoor.com/article/detail/12854437/ 「もう世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたい…」 3月23日発売の「週刊文春」の取材に消え入るような声で答えたのは、イケメンシェフとして大ブレイクした“川越シェフ”こと川越達也氏だ。 ここ最近はテレビから姿を消していたため、本業に力を入れていると思われたが、彼の身に一体何があったのだろうか。 「すでにニュースで報道されていますが、経営する居酒屋やレストランは続々閉店しており、代官山にある本店・タツヤカワゴエも休業中です。以前から、水を800円で提供したり、年収300万の客をバカにした発言などが取り上げられていましたが、それだけが原因ではないようです」 川越シェフ（４４歳）はもしかすると金は貯め込んでいて、レストラン経営は早々と手仕舞いした可能性も無くはないが、いずれにせよ斜陽なのは間違い