『笹かまぼこ』ゆっく～り ふか～く 呼吸してみて 呼吸器外科医です。仕事中、プライベートに想ったことや、パートナーである臨床心理士malineの裏の顔をばっさり斬ります。 仙台です。 食べましたよー、彼が唯一本物だという笹かまぼこ。 岩手の石巻でも、北海道で売られている笹かまぼことは似ても似つかぬほどおいしい笹かまぼこを食べましたが、それより上です。 もっちりシャキッ！ プリッ！。 言葉にするのがむずかしいのですが、そのまま生醤油でいただくと、もちっとした感じで、両面に軽い焦げ目がつく程度にあぶるとシャキッ！プリッ！となると。 北海道で「仙台名物」として売られてるのは何だったの？と思います。 これは酒の肴になるんじゃないかと思いますね。 彼は真空パックで売られているものを買い込んで、病棟に向けて発送しました。 発送と言えば、秋田からは地酒「鬼殺し」。 かなりアルコール度数がきつい地酒で、鬼でも飲んだら死
