２００８ 山崎ワイナリー ツヴァイゲルトレーベ 樽熟成 日本 - The Wine Heat！
木曜日休みのワタクシですが、野暮用でその日も仕事場へ出かけまして、 その帰りの道すがら、本日晴天！北上川と岩手山の景色の重なるポイントで、 あまりの美しさに思わず車を止め、撮った写真がコレ↓ いいアングルでしょう・・・ こうゆう景色を無くさないように、頼みますよ！ 議員と行政の皆さん！ ワタクシ、中津川行脚でいつも癪に障るのは、 あの綺麗な景色の中心に、ピョッコリと、しかも唐突にそびえるマンション！ （住んでいる人には、申し訳ありませんが・・・） あれだけはどうも気になってしまうわけです。 さて、その日は終日休みですので、本屋に行ったり、中古レコード屋に行ったり、 そして昼飯は『Ｙまや』で蕎麦をいただきました。 そして、夜の部・・・ 『若鶏の照り焼き風ソテー』『ネギ焼きと自家製マヨネーズ風ソース』 それに『ジャーマンポテト』などを頂きながら、 表題のワインを開けたんですね↓ 岩手のワイナリ
２００７ シャンテ ＹＡ シャルドネ ダイヤモンド酒造 山梨 - The Wine Heat！
昨秋の勝沼行脚でお邪魔したワイナリーです！ 現当主ＹＡさんはいわばニッポンワインのライジングスター、 聞くところによれば典型的なＢ型で、活動範囲もヒジョーに広い！ ごく最近の話では、山田町の慰問のために密かに岩手県入りをしていたらしい！ （このワイナリーのファンが聞いたら、タイヘンな事になっていたでしょう！） でも静かに実行に移した・・・ こんなことがワタクシの心を熱くするんですね、 外向きの打ち上げ花火ではなくて、実直に、そして控えめに・・・ でもやるときゃ、やる！ さて、この『ダイヤモンド酒造』さんの２００７年産の『シャルドネ』を、 昨晩のワイン会の白のスタートワインとして出しました♪ このシャルドネが旨かった！ このワインをブラインドで出しまして、 ほとんどの皆さんは日本のシャルドネではないか！と答えたのですが、 実際そう答えたものの、こんなに凝縮性があって、品格のある香りを持つ、
岩手果実酒研究会、岩手ワイン試飲求評会 - The Wine Heat！
久しぶりの木曜日開催となったこの会に、参加をしてまいりました。 まずは・・・ ここまで書いたのは良いけれど、実は二日酔いに気づきまして、 突如として書き込みはヤメ！ で、ただ今（夜９時）仕事から帰ってきまして、ＰＣの前に座っておりまする。 そこで、まずは・・・の続きですが、 『エーデルワイン』『葛巻ワイナリー』『紫波自醸ワイン』の県内ワイナリー３社と、 『県農業研究センター』『県工業技術センター』『岩手大学食物学研究室』による、 各社の０２０１１年の状況、取り組みなどの発表、情報交換がありました。 続いて３社の出展ワイン９種と『工業技術センター』の試験醸造ワイン６種のテースティングを行いまして、 その後意見交換をしたわけです。 そこまでの内容は割愛させていただきますが、 まあそこまではイイ、実は大事なのはその後の懇親会なのですが、 残ったのは生産者の皆さんと県関係者と大学関係の皆さんだけな
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