キューバ人「モヒートはイエルバ・ブエナを使ってこそ本物」 – スペイン語学習のヒント
モヒート (Mojito)はキューバの代表的なカクテルです。モヒートの味を決める材料の一つに「イエルバ・ブエナ」と呼ばれるミント系のハーブがあります。 今回は、このハーブがテーマです。 たかがカクテル、されどカクテル、キューバ発祥のモヒート。文化的な飲み物として確固たる地位を確率し、世界的に普及した飲み物。そんな、モヒートの作り方で、味の決め手となる材料について様々な意見が飛び交う状況を目の当たりにしたので調べました。 モヒートとはphoto by CatherineLux18モヒートとは、キューバ発祥のラム酒をベースとしたカクテルです。 タンブラーにライム、イエルバ・ブエナ、お好みで砂糖を加えて下準備をし、最後にラム酒を注ぎ、擦りこぎ棒でイエルバ・ブエナを潰しながら飲むのが一般的な飲み方です。 キューバ人「ペパーミントじゃダメなんだ」日本をはじめ、キューバ以外で提供されるモヒートは、ペパ
Apple「iPhoneで撮影」の新作でキューバをテーマにした映像「OLA CUBANA」を公開
Appleは、「iPhoneで撮影」の新作を公開。 iPhone XSとiPhone XS Maxを使ってキューバ周辺のカリブ海でサーフィンを楽しむ人々を撮影した映像を製作しました。 ただでさえ青く美しいカリブ海を、これほどまでに美しくできる撮影技術に感銘を受けました。また、使う人がちゃんとiPhoneを使いこなせば、芸術領域にまで達するレベルの作品が製作できることも魅力の一つ。 iPhoneそのものの映像処理能力の高さも評価すべきですが、技術的な話を抜きにした部分でもiPhoneの魅力が最大限に伝わってくるところにアップル社のしたたかさを垣間見ることができます。 メイキング映像が必見同時公開された、メイキングムービーも必見です。この美しい映像を作るために、iPhoneをどのように操作したり、他の機器と組み合わせて撮影しているのか上間見ることができます。 この映像を撮影したのは、ザック・ノ
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