youtu.be 私がシュガーフリーと言われる、分離した砂糖を取らないことについて、なぜやっているのか、ハチミツや黒糖はいいのか、人口甘味料はいいのかなどよくある質問について答えをまとめました。 とにかく目的は何かというと、脳の報酬系を誤動作させないということと、血糖値のコントロールがしたい、それだけです。その仕組みがわかれば、大体何が良くて何が良くないのかということについても想像がつくと思います。 そういう意味では、はちみつも、黒糖も、そして、濃縮還元果汁もNGです。 詳しくは動画をご覧ください。