2023年9月17日のブックマーク (2件)

  • 許せない食べ方とは?フランス人が考える「クロワッサンの醍醐味」

    pink_pink_yu
    pink_pink_yu 2023/09/17
    クロワッサンとデニッシュの生地は大体同じな気がするんだけどデニッシュはクリームokなのだろうから形の問題なんかしらね?
  • 【コラム】旅館の「あのスペース」での最高に贅沢な過ごし方はこれだと思う

    旅館の「あのスペース」という言葉だけで、それがどこかピンと来る人とは仲良くなれそうな気がするし、この記事はそんな同志たちに向けてしたためている。旅館に泊まっているような気分でお読みいただければ幸いだ。 ちなみに「あのスペース」、正式名称は広縁(ひろえん)というらしいぞ。名前あったんかいって感じだが、それにしても最高だよな。旅館の「あのスペース」。 ・旅館にて いまいちピンと来ないという人のために一応ご説明しておくと、広縁とは旅館やホテルの窓際にあるスペースの総称を指す。椅子と小さなテーブルが置いてあるだけの、ぶっちゃけ何のためにあるのかよく分からない謎の空間である。 しかし、私を含め「あのスペース」に心惹かれる人は多い。なんなら部屋に入って「あのスペース」がないとちょっとガッカリする。言葉にするのは難しいのだが、何とも言えない旅情を感じさせる場所なのだ。 先日、久しぶりに一人で旅館に泊まる

    【コラム】旅館の「あのスペース」での最高に贅沢な過ごし方はこれだと思う
    pink_pink_yu
    pink_pink_yu 2023/09/17
    お布団4枚ぐらい敷いてもらった後の宴会スペースだよね。最近は2人とかでしか行かないからメインルームでくつろげてしまうのであのスペースは使うことあんまりなくなったな(ちょっとさみしいきぶん)