柔らかい茄子にオリーブオイル、梅、茗荷が絡んでお箸が進みます♪冷やして食べても◎ このレシピの生い立ち 暑い日に茄子と茗荷を梅でさっぱり食べたくて♪ オリーブオイルが梅干しの酸味を和らげ、柔らかい茄子ともよく合います。 少ない調味料で簡単に仕上がるので便利です^^ 柔らかい茄子にオリーブオイル、梅、茗荷が絡んでお箸が進みます♪冷やして食べても◎ このレシピの生い立ち 暑い日に茄子と茗荷を梅でさっぱり食べたくて♪ オリーブオイルが梅干しの酸味を和らげ、柔らかい茄子ともよく合います。 少ない調味料で簡単に仕上がるので便利です^^