どうも、ドクター・ソクラテス@atashi_yamatoです! 今回はファミリーマートにてケンズカフェ東京監修のチョコレートを使用したスイーツが発売されましたので早速レビューしていきます!! カカオケーキ カカオポットの形をイメージしたケーキ。しっとりと焼き上げた生地の上に、カカオ香るチョコレートをひとつひとつ手で丁寧にコーティングしたとのこと! ※商品中のチョコレートの約39%はエクアドル産チョコレートです。 こちらの商品はファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用。「エクアドル・スペシャル」は、カカオの有数の産地であるエクアドル産のカカオのみを使用。エクアドルは、カカオベルトに位置し、高品質なカカオの産地と言われています。”Bean to Bar”製法を駆使し、カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出した特製チョコレート!ファミリーマートでしか味わうこ