・板チョコレート (ミルク) 2枚(110g) ・スポンジ生地 (市販) 100g ・オレンジピール 50g ・アーモンド (生) 50g *ローストしてあるものでもよい。その場合は、から焼きしなくてよい。 ・コーティング用チョコレート (ミルク) 適量 *生地を浸すため、約300gあるとつくりやすい。 【好みの飾り】 ・スライスアーモンド 適量 *厚めのものがよい。150℃のオーブンで香ばしくなるまで、から焼きする。 ・チョコレートペン 適量 *ブラック、ホワイトなど描きたい模様によって好みで用意。約40℃の湯につけて溶かす。 ・パール形チョコレート 適量