おすすめ。福岡市に行ったら行くべきラーメン屋 トップ５
福岡市内には数多くのラーメン屋がしのぎを競っているので、どこに行けばいいのか悩む観光客も多いと思う。 ぐるなびや食べログでも見れば、いくつものラーメン店舗が紹介されているけれども、どれもそれらしい感想が書かれているので、どれを信じればいいのかわからない。 そもそも、何千人もの人々に支持されるラーメン屋って、最大公約数に好かれた、特徴のないものになってしまいがちだ。 それに、今では東京にも数多くの博多ラーメン店が進出してきている。 博多一風堂はたしかにうまい。 一蘭も間違いなくうまい。 でも、どうせ福岡市を観光するならあまり全国展開していないラーメン屋で、ラーメンを食べてみたい、という人々も多いのではないか。 そこで、東京在住の元福岡市民として、地元で数多くのラーメン屋に足を運んだ私が、本当においしい福岡市内（主に中心部）のラーメン屋について、紹介したいと思う。 ほぼ赤坂周辺のラーメン屋に限
2013年 東京、ベストラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
2013年を振り返ると、「じぇじぇじぇ」、「倍返し」、「オリンピック招致」などの大きな流行、トピックが語られるが、一方で街のラーメン店もまた、変わらぬ明かりを灯らせているようで、ニーズの変遷、具材や味の流行を踏まえながら、日々の営みを繰り広げてきた。今回は日々取材を続けるラーメンハンターとともに2013年を象徴するラーメン店を20軒ピックアップした。煮干、鶏白湯、清湯など近年の流行を支えた店舗、2014年以降の新しい潮流を予感させる店舗、定番店としての高い評価をものにした店舗など、是非年末に足を運んでいただきたい。 麹町『ソラノイロ』 女性も虜にする『ベジソバ』 地下鉄麹町駅から徒歩2分。動物系と魚介系スープをブレンドした清湯系醤油ラーメン『中華ソバ』（750円）、ニンジンのピューレと動物・魚介系のブレンドされたスープに、パプリカを使った麺、具材に野菜がたっぷり使われた『特製ベジソバ』（
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか？ 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 - はてなニュース
柴田書店の情報サイト「FOODLABO（フード・ラボ）」に、熱狂的なファンが多い「ラーメン二郎」の人気に迫るコラムが掲載されました。たっぷりと盛り付けられた野菜に、こってりとしたスープ――特徴的な同店のラーメンは、どうしてここまで売れ続け、ファンを増やしていくのか。そんな“なぜ”を、専門家が栄養学や脳医学、マーケティングの視点で解き明かしています。 ▽ http://www.ss-foodlabo.com/series/index.html ラーメン二郎が取り上げられたのは、ヒット商品の人気を分析する連載企画「錯覚の美食―人気グルメの解剖学―」の第1回です。コラムでは文教大学准教授で管理栄養士の笠岡誠一さん、文教大学教授で医学博士の都筑馨介さん、作家で食評論家の横川潤さんの3人が、ラーメン二郎の人気を対談形式で分析しています。 同店で注文できるトッピングの例として、「肉、野菜、脂、ニンニク
【グルメ】おっぱいラーメンを食べてみた / おっぱいに顔うずめているかのような幸せ感 | ロケットニュース24
皆さんは「おっぱいラーメン」をご存じだろうか？ 魅力的なおっぱいでお客さんたちを魅了する居酒屋（バー）があり、そこで出されるラーメンが美味しいというのだ。つまり美乳な女子が作ったラーメンが「おっぱいラーメン」なのである。 ・本当におっぱいラーメンがあるのか？ ということで、実際にその居酒屋へ行ってみた。はたして、本当に魅力的なおっぱいなのか？ 本当におっぱいラーメンがあるのか？ 筆者（私）は、そこでとんでもないおっぱいとラーメンを目にしたのだった！ ・目はおっぱいに釘付け！ ドーーン！ おおおおおおっぱぁぁぁぁいいい!! 居酒屋の店主・早川貴子さんの魅力的なおっぱいが、カウンターごしに目に入るッ！ あまりにもおっぱいが大きく、さらに良いかたちをしているため、ヒジョーに目のやり場に困るが、困っておきながら目はおっぱいに釘付け！ ・偶然にも店主のおっぱいが魅力的だった しかし！ この店は
すでに小盛がおかしい店
すごい量の大盛メニューを出す店が話題になることがある。明らかに尋常でない爆発的な量は、そのビジュアルだけでおかしな気持ちになる。 実際に目の当たりにしたい気持ちにもなるが、個人的にはとても食べ切れそうもない。それゆえ体感するには抵抗がある。 ならば、逆に小盛メニューならどうだろうか。その言葉の響きにそぐわないものを出す店を回ってみた。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
【画像あり】東大レゴ部が駒場祭でレゴで作ったラーメン二郎を展示 : 新しいフォルダ(2)
【画像あり】東大レゴ部が駒場祭でレゴで作ったラーメン二郎を展示 2012年 11月 24日19:09 カテゴリVIPすげぇ Tweet 1： ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行)：2012/11/24(土) 01:13:31.17 ID:Y65Ok3UE0● 今日一番のヒット。東大レゴ部の作品群で一つだけ異彩を放ってた。 これは個人作品の一つで、メインは瀬戸大橋 （準備中） ●東大レゴ部 http://blog.goo.ne.jp/toudai_legoclub ●過去の主な作品 「安田講堂」 「赤門」「東京大学ロゴ」 「国際宇宙ステーション」 「日本武道館」 「アインシュタイン（モザイク画）」 「日本橋髙島屋本館」「髙島屋ロゴ」 【悲報】ハメれる抱き枕発売ｗｗｗｗｗｗｗｗ 「GREE」終了のお知らせｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ この女子高生の脚の組み方すげぇ
東京の定番ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
「オーディエンスが増えれば競技者人口が増え、競技者人口が増えれば、競技全体のレベルは上がり、種目全体をとりまく状況は成熟する」。スポーツの世界の話でよく言われる話だが、これは芸能や外食産業にもあてはまる。さて、東京のラーメン店といえば、外食産業のなかでも最もポピュラーなジャンルであり、最も競争が激しい世界だ。博多系、横浜家系、二郎系……ファンの増加、嗜好の変化とともに味の系譜は多様性を増し、白濁したスープの奥底にはそれぞれの職人による文脈を跨いだ挑戦の成果、はたまた強者どもの夢が沈殿している。 そんな超激戦区・東京23区のラーメン店のなかで、定番といえるものは? タイムアウト東京編集部が年間200杯を食べ歩くラーメンハンターと協議した結果は以下の通りだ。もちろん、泣く泣く漏れた選もあれば、今後の定番というべき新潮流もある。読者の皆さんにも、TwitterやFacebookで定番セレクション
一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ : 暇人＼(^o^)／速報
一度は食っておくべきラーメン屋教えてくれ Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:25:33.96 ID:czXrZI7F0 ラーメン二郎以外で頼む 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:09.82 ID:TVyEHqadP つばさ家 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:50.94 ID:4RXgn5LD0 ラーメン屋じゃないけど 棒ラーメンは食ってみてほしい 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:27:15.77 ID:yL/GSU7c0 >>3 くっそマズイよな 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/29(金) 02:26:55.81 ID:Z
宅麺.com｜ラーメン・つけ麺通販。名店の味をストレートスープで
スープは素の状態だとあっさりとした鶏ガラベースの醤油清湯で、 塩分濃度は約1.6%と全国的には平均値なため、ジャンク舌には薄味に感じられるかもしれませんが、 辛口の塩ダレで炒めた野菜が加わる事で、味に塩味、辛味、キレ、コクがブーストされるようになっています。 麺はベトコンラーメンのオーソドックスな低加水角刃細ストレート。 コリパツの歯応えで歯切れが良く、スープやトッピングともしっかり絡んで持ち上げてきます。 付属トッピングはInスープで、トロトロに軟らかく煮られた厚切りの炙りバラチャーシューが3枚。 塩ダレには赤唐辛子と味付の揚げニンニク粒がゴロゴロ入っています。 この唐辛子のビリビリした辛味とニンニクの風味がビンビンに効いた塩ダレでモヤシとニラを炒めてトッピングする事で、初めてベトコンラーメンとして成立します。 これを乗せないとベトコンラーメンの味ではない全く別物のラーメンになってしまう
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【都内】東京・旨いラーメン12選 | PLACEHUB
人気グルメの解剖学 第1回 ラーメン二郎 - FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店