ブックマーク / ikkan.hatenablog.com (10)

  • マゴチの刺し身、めっちゃ美味い! - IKKANの日記

    にほんブログ村 2022年1月22日 初刺し身 近所に、豊南市場と言う市場が有ります。 北摂では、ちょっと知られた所です。 嫁さんが、その市場で 珍しさに コチ(マゴチ)と言う魚、1/4の切り身を 買ってきてくれました。 私も初めて口にするかな? しかも、お刺身 マゴチの鍋は聞くけど… ドキドキのひと口目 激うま〜! 感は、根魚です。 鯛とかハマチではなく プリプリ感が、たまりませ〜ん! 味は、甘さと言いましょうか? これも、根魚の感じで 更に甘さが感じられました。 お酒に、ピッタリです。 しかし 魚はプリプリでおいしかったのですが 嫁さんは、プリプリに怒っていました。 捌くのが難しく 1/4の切り身ですが かなりの大きさだったらしく 理想していた、刺し身の量ではなく ガッカリしたみたいです。 確かに、コチは難しいとも聞く… なかなかの味のマゴチ マゴチって、釣れるのかな? にほんブログ

    マゴチの刺し身、めっちゃ美味い! - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2022/01/23
    シロギスのサーフ投げ釣りで、マゴチが釣れることがあると聞いたことありますね。
  • 兵庫県 武庫川一文字:今年こそは… - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年12月4日 武庫川一文字へ 先日のお休みの事 11月の釣りは 気比の浜の釣りキャンからご無沙汰で… ikkan.hatenablog.com 久しぶりに、沖堤へ行って来ました。 しかも、釣れた試しが無い 武庫川一文字! 私の、大潮で釣れた試しがないぐらいの ジンクスです。 大阪は、前日が雨で 当日は、冷たい風が〜 朝マヅメを狙って、5時の船に乗船 武庫川一文字は、武庫川渡船が有名で 一応行ってみたのですが まず、駐車場に入れない車で渋滞 そんな訳で あと渡船屋は、2件 久保渡船と西野渡船 悩んだ結果 西野渡船を選びました。 渡船屋の沖堤の分担は 大阪側の端っこが、久保渡船 神戸側の端っこが、西野渡船 真ん中が、武庫川渡船 西野渡船は、駐車場(無料)も釣り場も ガラッガラ〜。 寒さ以外 気持ち良く、竿も振れましたよ〜 そして 釣果は… 坊主! やはり、武庫川一文字で

    兵庫県 武庫川一文字:今年こそは… - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2021/12/05
    ガラガラってことは誰が行っても釣れない場所なのでしょうか。
  • 釣りキャン:兵庫県 気比の浜キャンプ場 - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年11月16日 気比の浜で釣りキャン! 先日の土日、半ば強引に有休を取り 家族で、釣りキャンに行って来ました。 場所は、気比の浜キャンプ場と言う所 城崎温泉から少し日海に向かった所 大阪からは、遠く思えたのですが 車で、中国道吹田から舞鶴若狭自動車道へ そして、北近畿豊岡自動車道を終点の 但馬空港まで、 約2時間半ぐらいで現地に到着 前もってサイトを予約していたのですが かなり空いていましたね… 写真の奥に、海に突き出た堤防 航空写真からみて、 そこが釣りに良さげだったので… 到着して 到着したのが 9時ぐらいだったかな? 天気も良く 車から荷物を下ろして テントやらをセッティングして 夜に備え、木を探して寒さ対策 そんなこんなんで ひと息つく頃には、暑くて 半袖のシャツで、夕方までいました。 娘は、拾った木を削って遊んでま〜す。 兄ちゃんは、昼ご飯のため火起こし

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    ponko2-oyaji 2021/11/16
    家族で釣りキャン、いいですね! うちは自分しか釣りしないので。
  • 大阪 旬なハマチのお作りと塩焼き - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年10月29日 ikkan.hatenablog.com ハマチのアラ?あら? 先日の釣れたハマチは お約束の お造りへ そして 頭とその他 アラというものは 塩焼きへ… これが 兄ちゃんに、おおウケ! 頭は、真っ二つにして、グリルで焼きました。 その頭を、兄ちゃんは 美味い!との事 兄ちゃんは不思議と 魚をべるのが上手 私と娘は、よく性格がにているのか? 雑… 兄ちゃんは、嫁と同じく 綺麗にべます。 魚を綺麗にべる人 私の中で、一目置くと言う感じ… 親として、素直に嬉しいです。 人には、何か取り柄が 何かあると思います。 それが何であれ 価値感は、人それぞれ… ただ 勉強が苦手 団体行動が苦手… でも 魚を綺麗にべる兄ちゃん 私は、凄いと関心関心… よッ〜し! また、釣って来て焼いたるでェ〜 できたら 一緒に釣りにいきたいのですが… にほんブログ村 釣行記

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    ponko2-oyaji 2021/10/30
    これは釣りがいがありますね!
  • 大阪 南港新波止へ、リベンジ!お造りへ… - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年10月8日 まな板の上のハマチ 釣れたハマチをまな板の上へ 初めて捌く、ハマチ 鯵や鯖とは比べ物にならない程 骨が、硬〜い 自分の指も切ってしまいそうでした。 頭を落として、3枚におろして 皮をはいで 皿に盛る こんなできました〜 半身は、実家の親へ あらの部分は 塩焼き?へ 結構、身が残っていましたので もっと、数を熟したら 上手に捌けるでしょう? その為には もっと、釣らないとね… お味は 家族皆が、臭みもなく 美味しくいただけたようです。 今シーズン、 まだまだ釣りたいと思いま〜す。 ikkan.hatenablog.com にほんブログ村 釣行記ランキング

    大阪 南港新波止へ、リベンジ!お造りへ… - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2021/10/08
    釣った後の楽しみですね! 自分は以前釣りではなく地引網で捕ったカレイをさばこうとして、中々切れないものだからとエイッと力んだら指を切ってしまい大量出血、それ以来魚をさばくのがトラウマです。。。
  • 南港の大鯖:満足な味の〆鯖、完成! - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年10月1日 上出来な〆鯖 新波止で釣れた大鯖 35センチともなると やはり、身の厚みが違いますね 甘酢で、漬けたあと 5日間ほど冷凍した身です。 やっぱり、炙りが美味しい べごたえヨシ! 味、ヨシ! 甘すぎず、酸っぱすぎず。 一番嬉しい事は、 家族、子供達が パクパクべてくれる事。 また、大鯖を釣ろ〜ッと。 ikkan.hatenablog.com にほんブログ村 釣行記ランキング

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    ponko2-oyaji 2021/10/02
    鯖…美味しそう^^
  • 大阪:南港 新波止 帰宅後に… - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年9月27日 今年、初沖堤 先日、23日の事… 場所は、南港?新波止。 今年はじめての沖堤です。 渡船は、夢フィッシングさんです。 情報によると その日は、祝日の事もあり かなり釣り人が多くなるとの事 沖堤には、人数制限で 早く乗船券を購入しないと 乗れないらしく… で何時? AM1時半ぐらいだそうです… めちゃくちゃ、早いや〜ん 前日は、寝たか寝てないのか? とりあえず、 1時ぐらいに到着 ビックリ! すでに、列んでる〜 まじでか、 今何時よー! そして、その列に並ぶ 私でした。 乗船券を購入できましたが 1番船には乗れなくて 2番船に乗船へ… 2番船は、3時出航 沖堤には、3時30分ぐらい到着しました。 暗い内は、中鯖ぐらいかな? 周りの方も、沢山釣られてました。 私は、太刀魚を狙ったのですが 不発… 日が昇り、ジグに変更して 9時ぐらいに、潮が動き出し ガツ〜

    大阪:南港 新波止 帰宅後に… - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2021/09/27
    釣りの為に夜中の1時!? そう言えば、トラウトの管釣りの為に前日夜11時過ぎに現地着、車中泊しながら開園を待ったのを思い出しました。趣味ってそういうものかもしれませんね。
  • コロナワクチン、2回目打ちましたよー。 - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年7月29日 自宅で、ゴロゴロ… 昨日、2回目のワクチンを接種しました。 話しに聞くところ 2回目の後、副作用? 熱がでたり、倦怠感だったりとか、 しかし 今の所、私は無症状です。 釣に行けばよかったと思いましたが まだ、心配なので 家で、ゴロゴロ… 兄ちゃんも、ゴロゴロしてます。 お互い、場所の取り合いで 足同士の小競り合いをしてます。 暇なので リールの糸を変えました。 ベアリングも買っていたので 交換を試みたのですが どうも、専用の工具がいるみたいで ベアリングは、また後日… 糸は、今まで使っていたのが PEラインの2号です。 家に余っていた同じ2号を発見! 勿体ないので、使おうと思い手に取ると 何か太いです。 上が家にあった2号 下がリールに巻いていた2号 明らかに違います。 ま、とりあえず巻いときます。 完成 新しく巻いたラインは やはり太く、170mぐら

    コロナワクチン、2回目打ちましたよー。 - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2021/07/29
    おととい1回目を打ってきましたが未だに腕が痛いです。。 ベアリングは自分も交換しようと思ったのがあったのですが、純正ベアリングの外し方が分かりませんでした。。。
  • 惨敗の煙樹ヶ浜 - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年7月25日 煙樹ヶ浜、痛恨の坊主… サクッとブログを書きたかったのですが あまりにもの疲労感で 今日の報告になりました。 7月23日 朝、3時から釣り開始 凄い人で、さすが夏休みかな? 相変わらず、凄い波でした。 前回は、波でできた丘が有りましたが 今回は、ゴロタ石フラットで 嫌な予感が的中 ルアーを投げて巻いてるうちに ス〜ッと軽くなって ラインアウト!が、3回もありました。 投げた時の高切れではなく 着水して、巻き巻きだったので 多分、ゴロタ石でしょう… 3回も切れたので、 リールの糸が、美味しい所がなくなり 私の釣りは、終了。 釣果も無く、坊主です。 帰ってから考えた事 この時期の太平洋側は、 台風の影響からか、波が荒い。 左に3人目ぐらい横に居た どこかのお爺さん 一発、大きな波が来て その波に、足をすくわれて、 ひっくり返って 引波で立ち上がれなくて ビ

    惨敗の煙樹ヶ浜 - IKKANの日記
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    ponko2-oyaji 2021/07/25
    自分は海のルアー経験がなく分からなかったのですが、引いてるだけでラインアウトなんてのがあるんですね。引き浪も知らないと怖いですね!分かってるのと分かってないのでは慌て方違いますし。お疲れさまでした!
  • 刺し身:シオ、プリプリでした - IKKANの日記

    にほんブログ村 2021年7月1日 煙樹ヶ浜のシオ 昨日、煙樹ヶ浜から持ち帰ったシオ 大きさは 25センチ 前回、コスモで釣れたツバスも 25センチ ふと、思い出した事が ブラックバスのジンクス 52センチ止まり まさかね… いつかは、 ハマチ、メジロとサイズアップ! いくらなんでも、 25センチ止まりは、無いとおもいます。 刺し身へ ツバスとか、アジに比べて 身に厚みと言いましょうか? ボリューム? ふっくらしています。 口の中の感触は 前者に比べて、プリプリ感があり 新鮮だからかな? ikkan.hatenablog.com 兄ちゃんからも、臭みもなく感が良いと 喜んで頂きました。 下のチビ(娘)は、学校の行事で留守… 残念です。 次は、サイズアップして もっと卓に並べたいです。 ikkan.hatenablog.com にほんブログ村 釣行記ランキング

    刺し身:シオ、プリプリでした - IKKANの日記
    ponko2-oyaji
    ponko2-oyaji 2021/07/04
    初めまして。私もバス釣りやっていますが、釣った後の楽しみとかあって、海のルアーも良いですね。
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