デザートに関するponnozouのブックマーク (7)

  • ミニトマトのフローズンマリネでワインの休日 - ツレヅレ食ナルモノ

    レギュラーメニューのひとつ、ミニトマトのマリネ。でもいつもとちょっとだけ違うのは、ミニトマトが凍っていること。 あらゆる果物を凍らせて楽しんできたけれど、ミニトマトを冷凍するのは初めてでした。よく洗ってヘタをとって水分を拭き取ったら、冷凍庫で約5時間。 レモン汁とオリーブオイルだけでマリネします。ツヤツヤ。ワクワク。 新感覚。これは大人のアイスの実?噛むとシャリっとして、ジュワっとトマトの旨みと甘みが溢れ出す。このマリネにはぜひとも白ワインを合わせたい。 ノンアルでワインの休日 白 350mL 119円(税抜)@品館あおば 休日以外はお酒を口にしないので、初めてノンアルワインと言うジャンルの飲み物を手にしてみました。 ワイン、とは到底言えないテイストだったけど、スパークリングワインの雰囲気だけは味わえたかも。 【6/4 20時〜先着割引クーポン取得可】あす楽 時間指定不可 送料無料 ノン

    ミニトマトのフローズンマリネでワインの休日 - ツレヅレ食ナルモノ
  • 嬉しいギフト!【博多あまおう花いちごのアイス】最近の夜のお楽しみアイス♡ - アップルママのあれこれダイアリー

    ここ最近バタついている私のスケジュール。 フルタイムで働いて、帰宅する頃にはヘロヘロになりながらも、家に帰れば容赦なく「オカン」をしているけど、最近の私のイケナイお楽しみができてしまいました💦 それは、甘い物! 先月頂いたギフト「博多あまおう花いちごのアイス」を1個ずつ開封してべています💦 嬉しいギフト「博多あまおう花いちごのアイス」 べ方 最近の夜のお楽しみアイスになった 最後に 嬉しいギフト「博多あまおう花いちごのアイス」 美味しいものを知ってる友人から「お礼」のギフトとして送られてきたのが、こちらの「博多あまおう花いちごのアイス」。 クール宅急便で届いて、こんな感じのしっかりした箱に梱包されており、 箱を開けると、1個ずつ小分けされた袋に入っていたのがいちごのアイスでした。 花のように開いた博多あまおうにアイスクリームを搾り出した、彩りも味わいも爽やかなアイスデザート ただの

    嬉しいギフト!【博多あまおう花いちごのアイス】最近の夜のお楽しみアイス♡ - アップルママのあれこれダイアリー
  • クラフト100%パルメザンチーズでレアチーズ豆腐 - ツレヅレ食ナルモノ

    今回の豆腐スイーツは、豆腐もちよりも簡単。レンジもFPも使いません。 豆腐チーズケーキのレアバージョン。 ot-icecream.hatenablog.com 【材料】 絹ごし豆腐 150g パルメザンチーズ 大さじ3 ラカント 大さじ1 シークヮーサー果汁 小さじ1 材料をホイッパーで滑らかになるまで混ぜるだけです。あくまでもなんちゃってレアチーズ。 ケーキ、とは呼びません。レアチーズ豆腐です。でもちゃんとレアチーズ味。 ブルーベリージャムはなくても大丈夫。何もかけない場合は、ラカントを少し増やすと良いかも。 150gのレアチーズケーキをべるのは厳しいけれど、150gのレアチーズ豆腐なら、許される気がする。 誰もが目にしたことのあるこのクラフトの100%パルメザンが実はとても優秀だってこと、以前にも書きましたが。 保存料もセルロースも使われていない無添加ナチュラルチーズで、カルシウムも

    クラフト100%パルメザンチーズでレアチーズ豆腐 - ツレヅレ食ナルモノ
    ponnozou
    ponnozou 2022/04/24
    これはすごい!あした作ってみます!
  • 【ミルク専門店みるくsan】で話題のトゥンカロンを初体験 @横浜ポルタ - ツレヅレ食ナルモノ

    またまた韓国発のスイーツがブームを巻き起こしていますね。太ったマカロン→トゥントゥンハン マカロン→トゥンカロン。 クリームやフルーツを豪華に挟んだり乗せたりして、とにかく見た目が可愛いのが特徴のこのスイーツ。なかなか小麦粉不使用のものを見つけられなくてトライ出来ずにいたけれど、やっと出会いました。 それは、札幌にあるミルク専門店【みるくsan】の北海道ミルクたっぷりのミルククリームを使用したトゥンカロン。 ミルクみるく 480円(税込) 乳製品のみで作る濃厚な、みるくバタークリーム。これ、札幌のお店では330円らしいです。一応、催事価格と言うことで納得の上で購入してます。 ひと口べてびっくり。マカロン生地の印象を忘れてしまうくらい、クリームが美味し過ぎる。味の濃い牛乳にクリームチーズ、そしてバター。乳製品づくしのクリームだから、実にミルキー。 トゥンカロンを探した意味ないけど、クリーム

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  • KALDIの パイナップルのケーキだよ♪ - 木瓜のぽんより備忘録

    久し振りにKALDIでお菓子を買いました♪ 小さくて可愛い箱に入った パイナップルケーキですよ。 パイナップルケーキは 台湾土産として人気の品なんですって。 KALDIでは今 【台湾フェア】を開催しているのね。 鳳梨酥・パイナップルケーキ 鳳梨酥 かわいいサイズ 栄養成分 パイナップル餡 サクサク&しっとり KALDIは台湾フェア開催中 おわりに 鳳梨酥・パイナップルケーキ 今回購入したパイナップルケーキは 1個入りの小さな商品です。 194円でした。 レトロタイル柄の外装は 7cm×7cmの小さな箱♪ かわいくて華やかなパッケージなので プチギフトで貰ったら嬉しい♪ (*´∀`) 箱がかわいくて捨てにくい。 鳳梨酥 パイナップルケーキって 【鳳梨酥】と表記するのですね。 鳳梨:パイナップル 酥 :小麦粉に脂肪や砂糖を混ぜて作った焼き菓子 パイナップルケーキと呼ばれているけど ふわふわした

    KALDIの パイナップルのケーキだよ♪ - 木瓜のぽんより備忘録
  • マーロウの【国産いちごのプレザーブ】でいちご甘酒 @そごう横浜店 - ツレヅレ食ナルモノ

    今月のマーロウはプリンではなく いちごのプレザーブです。 国産いちごのプレザーブ 小(190g) 810円(税込) プレザーブ(preserve)とは、ジャムの中でも 果実や果肉の形が残った状態のもの。 国産いちごをたっぷり使って作られた この季節の人気商品です。 原材料はいちごと砂糖とレモン汁だけ。 ペクチンすら使われていません。 いちごの実がしっかりとした大きさのまま 残るように仕上げられています。 砂糖の量をギリギリまで減らして いちごの味を生かしたと言うだけあって フレッシュな酸味が際立ちます。 豆乳で割った自家製甘酒に乗せてみました。 優しい甘さの甘酒と爽やかな苺の酸味と甘み。 うん、ぴったり。 そのまま頬張りたくなる美味しさだけど プレザーブの甘さが、かなり控えめなので プリンやアイスなど甘みの強いものに 合わせるのもおすすめです。 マーロウの【おすすめプリン5個セット】ビーカ

    マーロウの【国産いちごのプレザーブ】でいちご甘酒 @そごう横浜店 - ツレヅレ食ナルモノ
  • 【ファミリーマート】とろけるチョコクッキーいちごを試してみた - アップルママのあれこれダイアリー

    最近ハマっているコンビニスイーツならぬ、ファミマスイーツシリーズ。 ひとくちフィナンシェ www.apple8383.com 頑固ジジイが作るのと似ている味のフロランタン www.apple8383.com 今回は、「とろけるチョコクッキーいちご」を購入&試してみました。 フロランタンが品切れ!! とろけるチョコクッキーいちごをお試し 最後に フロランタンが品切れ!! コンビニは、私にとって当に魅力なものがたくさんで危険な場所なため、なるべく近寄らないようにしてるけど、週末にどうしてもべたくなったのがフロランタン。 駅前のファミマで、休みの日のおやつに買いだめしようと思って寄ってみたら。。。 ない!!!! 品切れ!!! ひとくちフィナンシェはかろうじて在庫がありましたが、フロランタンは売り切れ。 ほら! 証拠写真です💦 (品切れなのに、写メ撮る私ってかなり変人だと自分で思っちゃいまし

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