とても家族経営では乗り越えられない――。皇族も宿泊された老舗旅館は豪雨災害や新型コロナウイルス禍に遭い、経営難に陥った。ところがある手法に踏み切り、宿泊施設版のミシュランガイドに取り上げられるほど人気の宿として再生を果たした。瀬戸内の新たな動きとは何か。 ◇尾道の「迎賓館」として 数々の名作映画の
暮らし・学び・医療 | 毎日新聞
とても家族経営では乗り越えられない――。皇族も宿泊された老舗旅館は豪雨災害や新型コロナウイルス禍に遭い、経営難に陥った。ところがある手法に踏み切り、宿泊施設版のミシュランガイドに取り上げられるほど人気の宿として再生を果たした。瀬戸内の新たな動きとは何か。 ◇尾道の「迎賓館」として 数々の名作映画の
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