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2007年11月5日のブックマーク (1件)

  • たこ焼きのタコの代わりになるもの/ない時はイカで代用できる? | Magazine's SooK(マガジンズスーク)/オンライン雑誌

    大阪と言えば!で知られる「たこ焼き」。今では自宅でたこ焼きを楽しむ人が増えていますが、やろうと思い立ってもタコが売切れていたり、体質でべられなかったりする人もいますね。 そんなときに役立つ、たこ焼きのタコの代わりになるものをご紹介します。 たこ焼きのタコの代わりになるもの30選【王道編】 (1)イカでタコの代わり たこ焼きのタコの代わりの代表選手が、感のよく似た「イカ」です。 タコよりも漁獲量の多いイカは価格的にもタコより安いのも嬉しい点。 イカはエンペラ・胴・ゲソなど部位によって感の違いが楽しめるのも魅力です。 おつまみとして売っているものは、一口大に切ってあったり下味付のものもあり、下準備の手間も省けます。 海鮮類の中では、味の面でタコに一番近い材ではないでしょうか。 (2)エビでタコの代わり 子どもにも人気の高い「エビ」。 感もプリプリしているところがタコに近いですね。 生

    たこ焼きのタコの代わりになるもの/ない時はイカで代用できる? | Magazine's SooK(マガジンズスーク)/オンライン雑誌