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ブックマーク / www.town.misaki.okayama.jp (1)

  • "たまごかけごはん″の店「食堂かめっち。」ホームページ

    し入った中央運動公園内の空き店舗を再利用して、 平成20年1月22日にオープン。昔、たまごかけごはんが「ごちそう」だったと中高年客や「珍しそう」と若者など、毎日多くのお客さんが美咲町を訪れている。 ごかけごはん�≠ヘ、毎日、産みたてのたまごを入荷し、ご飯は町内の棚田で栽培した「棚田米」。そして醤油も地元のものを。また味噌や漬物、さらには器も特産品の「桜湖焼」を使うなど、できる限り「美咲町産」にこだわった。またその醤油をベースにした「しそ、のり、ねぎ」の3種のタレを開発。「このタレがあるから、わざわざここでべる価値がある」というお客さんも多い。

    ppp128
    ppp128 2010/08/06
    たまごかけごはん
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