お菓子な徒然diaryさあさあと降る雨音で目覚めた2日目。 昨晩あれだけ食べましたが朝は気持ちの良い空腹感です。 朝食は和食・洋食・養生の3種類から選びます。湯葉粥がいただける養生朝食と迷いに迷いましたが和食にして大正解。 大原野菜を使ったサラダやおかずに、新鮮な平飼い卵の卵かけごはんがいただけます。 炊き立ての土鍋ご飯。お米がつやつや。 黄身が濃くて美味しそう～ これに出汁醤油を合わせて、こう！ 幸せ♡ そして一番感動したかもしれないお味噌汁。 このお味噌汁、さつま芋が入っているのですがそれがとんでもなく甘いのです。 これは絶対なにか仕事をしているなと思い訊ねてみると、なんと2時間ローストしたさつま芋を使っているのだそう。 そんなに手間暇をかけているなんて…！家庭では真似できません。 『最高のお味噌汁を作れ』という指令のもと出来上がったお味噌汁。最高に美味しかったです。 卵かけごはんはお代わり。 二杯目も変わ
