神戸・観音屋の焼くチーズケーキは初体験の味♪こんばんは、ユウコです。 こないだユウタとふらっと渋谷のヒカリエに行ったら、 食品売り場で美味しそうなチーズケーキが売っていたので買ってみました。 神戸元町のあつあつチーズケーキとチーズ料理の「観音屋」 観音屋は神戸の店舗かオンラインショップしかないそうですが、 たまに色々な場所の百貨店の催事に出店しているそうです。 オーブントースターで焼くチーズケーキって初体験！ 温かくてトロトロのチーズケーキと聞くだけでおいしい予感がしました（笑） 焼く前はこんな感じ。 説明書には、オーブントースターで３分焼くだけ！とあります。 表面がふつふつ泡立ってチーズが溶けたら出来上がりとのこと。 結構簡単なんですね。 実は友人がここの喫茶店でバイトしていたことがあったので 事前に焼き方のコツを聞いておきました。 とにかく焦がさないことと、中までしっかりと温めることが大切らしいです。 中が冷たいままだと全然おい
