ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識
ぶどうの品種(種類)は、ワインの味を大きく左右します。ワイン初心者は、代表的な品種を知っておくだけでも、ワインを選ぶのが楽しくなります。 産地についても知っておくと、コストパフォーマンスの高い、安くて美味しいワインを選べるようになりますよ。 ワイン初心者が知っておきたい、簡単なワイン選び方の知識をまとめました。 基本の6品種を勉強する 実はわたし、これまで赤ワインならメルロー、白ワインならシャルドネくらいしか知らないワイン初心者でした。 2/4の日経新聞土曜版のNIKKEI プラス1のワインの特集で、ぶどうの品種が分かりやすく整理されていて、初めてワインの品種の違いを覚えました。その内容をご紹介します。 日経新聞 NIKKEI プラス1(2012/2/4版)より 赤ワイン、白ワインともに「軽め⇔重厚」の順に整理されています。 赤ワインは、 「ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨ
【貴腐ワイン専門通販店】スウィートワインクラブ ／ 厳選された貴腐ワインをご提供
クラッハー・アイスワイン・ツヴァイゲルト・ロゼ 1998 6,950円（税込） 【店長感想】 色鮮やかなアイスワイン！！ オーストリアの実力ワイナリーが贈る色鮮やかなアイスワイン。口当たりが良く非常にもやすいので女性にオススメです！
お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ：アルファルファモザイク
ハンドメイドの果実酒に関するスレッドです。 作って美味かったレシピ、失敗したレシピ、教えて等自家製果実酒の話題ならOK。 市販品の果実酒の話題は、お酒・Bar板辺りで新スレ立ててください。 過去スレ ★お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ★ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1015934841/ ★お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ Part2★ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1147878746/ 他板関連スレ 【梅酒】果実酒総合スレッド・13【手作り】 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1181219730/ ｳﾒｪ！●こだわりの梅酒 3年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ http://food8.2ch.net/t
あっためて飲むとおいしいお酒はどれだ？ :: デイリーポータルZ
寒い中を歩いている時、ぼわっと思い出した。 そういえばチェコ旅行した時は、道ばたでホットワインを売っていたなあ、と。 紙コップに入れてもらって、石畳を歩きながら、ちびちび飲んだ。赤ワインに何かスパイスを入れたような飲み物だった。あれは、美味しかった。ちょうどいい量とアルコールの強さだった。 欧州の多くの国では、ホットワインを道ばたで売るのは、定番なんだとか。 じゃあ、日本でもホットワインが売ってる露店がないかな、と検索したのだが…、 見つけましたよ、１件。なんと、ディズニーシー内。行く機会、ほぼ無し。 ホットワイン美味しいのになあ、日本にも甘酒や熱燗があるけれど、他にも温めて美味しいお酒ないかなあ…とグツグツ考えていたところ、 先日、記事『練馬で、すっぱいビールが美味しかった』で取材させて頂いた、ちょっと変わった酒屋さん・「酒舗 石塚」さんが、「じゃあ、ウチで試飲会開催しましょう」と言って
蔵元でしか飲めない搾りたて原酒 :: デイリーポータルZ
富山県魚津の蔵元へ そもそものきっかけは４ヶ月前の両国だった。 昨年の１０月に開催された「日本酒天国」というイベントに参加した際、富山県本江酒造の宮内さんが声をかけてくれたのだ。 「いつもデイリーポータル見てますよ。今度、うちの蔵元も取材してください」 「ええ、是非行きたいです」 普通なら社交辞令で終わっていた会話かもしれない。しかし、イベント会場で飲ませていただいたお酒があまりにもおいしかったのだ。行かない訳にはいかない。 で、本当にお邪魔させていただく事に。 まさか本当に来るとは、と宮内さんは思っているだろうか？ それでも、おいしいお酒が東京と富山の距離を縮めてしまったのだから仕方ない。飛行機とJRを乗り継いで約２時間、北陸本線の魚津駅に降り立った。 「駅のタクシーに本江酒造まで、と伝えてくれれば着きますから」 事前の連絡で宮内さんからそう言われていた。 会社の名前を言えば着くなんて、
検索結果｜佐々木酒造株式会社
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練馬で、すっぱいビールが美味しかった :: デイリーポータルZ
「車で偶然通りがかった時、『梅酒、30種類あります』って看板が目に入ってきて、思わず店に入っちゃって。それから通ってるんだけど」 ---マニア向けのお店なの？ 「いや、マニアというか…店構えは街の酒屋さんなんだけど、品揃えが普通じゃないっていうか、すすめられたお酒が全部美味しいんだよ。とにかくスゴイんだよ」 ---どうスゴイのよ。 「普通っぽいのに、ハンパじゃない感じが…。 その酒屋さんが『試飲会』をやるんだけど、会費1000円くらいなんだけど、行く？」 ---んー、よく分からないけど行く！ （text by 大塚 幸代） そんな訳で私は、友人の誘いで、上石神井にある噂の酒屋さん「酒舗 石塚（石塚商店）」に向かった。 行ってみたら、本当に街の酒屋さんであった。街道沿いではあるが、商店街からは遠い。売り場面積的にも普通の酒屋さんサイズ。 でも、棚には「おすすめのお酒」が、説明書きとともに、ず
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