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  • フライパンが劣化する洗い方に「ずっとやってた」「知らなかった」の声。長持ちさせるコツは? - macaroni

    フライパンが劣化する洗い方に「ずっとやってた」「知らなかった」の声。長持ちさせるコツは? おもに調理用品の販売をされている「和平フレイズ株式会社」さん。その公式ツイッターで投稿された、フライパンを傷めてしまう原因と長持ちさせる秘訣がいま反響を呼んでいます。多くの人がしてしまいがちな、テフロン加工の効果を半減させてしまう行動と、その理由について詳しくご紹介します。 2023年5月29日 更新

    フライパンが劣化する洗い方に「ずっとやってた」「知らなかった」の声。長持ちさせるコツは? - macaroni
    puhu208n
    puhu208n 2023/06/01
    生焼けのチヂミみたいな水っぽい料理を作ったり、生焼けの肉を慌てて剥がそうとしたりするから焦げ付くんだよ。たっぷり油を敷き、表面が焦げるまでグッと堪えてペリッと剥がせばこびりつかない。カロリーは増える。
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