1/7平塚馬入橋、この道路は知る人ぞ知る渋滞地帯だ。新年三連休の中日は渋滞していなかった。 空が燃えている。壮大な雰囲気だったので思わずスマホで撮影した。 夕日が途切れる瞬間、感動したなんてものじゃない。 この一瞬が切り取れてすごく満足した。 橋の下には２羽のしらさぎ。私と同じ夕日を見ていたんだと思うととても嬉しくなる。夜は雨が降り出すとの天気予報、気をつけてと胸でつぶやく。 ずっと気になっているのが茅ヶ崎のこの居酒屋だ。旦那の実家が茅ヶ崎だ。 いつも車だから見てるだけのこの居酒屋、ひらひらなびくクラフトビールの文字にそそられる。 そんな我が家の夕飯はカレー、ちくわとえのきの甘辛焼、玉子きゅうりサラダだった。 昨晩、格付けチェック✅というクイズ番組を見た。 最後に76連勝記録を保持するGACKT氏がボンとテレビ画面から消えた。 「やらせじゃないね、驚き‼️あのGACKTを本当に消した‼️」
昨日、スーパーで目を引いたこちらのきゅうり。 ８本で198円！ 鮮度良し！ というわけで、お買い上げ(^^♪ しかしながら、このきゅうり。 サラダや漬物の材料としてはなくてはならない存在ながら、なかなか主菜にはなりにくい。 今日は、きゅうりがそんな脇役の座から、一挙に主役の座への変身を遂げる一品のご紹介です。 「カリカリバラ肉ときゅうりの炒め物」 近寄ってみるとこんな感じ。 カリカリに炒めた豚バラ肉と、きゅうりのパリパリした食感がセールスポイント。 味付けは、塩と醤油のみ。 生姜とニンニク、赤唐辛子のパンチが、ビールとの相性を引きだします。 もちろん、ご飯との相性も抜群です。 大人から子供まで、これはもう、箸が止まらない！(*^^)v さっ、それではレシピにいってみましょう！ 材料（２人分） ・きゅうり 大３本（小４本） ・豚バラ肉 150ｇ ・生姜 千切り １かけ分 ・にんにく 千切り
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1/7夕日に感動☀️そしてGACKT氏消えてびっくり‼️ - hajimerie’s diary
カリカリとパリパリでお箸が止まらない！「カリカリバラ肉ときゅうりの炒め物」 - 還暦からの再起動