2日目のすいとん、、、と思いきや、すいとんうどん。 たんまり具が残っているのに、小麦粉が足りずに2食目のすいとんが作れませんでした。 苦肉の策で、すいとん+足りない分 冷凍うどんを入れました。 おーーいしい。ありだなこれ。 ところで。 今、昔の朝ドラを見返して楽しんでます。 今見てるのが「ちりとてちん」なんですが、主人公の和田喜代美 ( 貫地谷しほり ) が、 お母さん ( 和久井映見 ) から始末をおそわるシーンがありました。 「おじゃがと人参 煮たら、次の日はシチュー作って、翌日はカレーにする、 家計を預かるんやったら、そういうこと考えんといかん」 ですなぁ。 今日の具材なら、けんちん汁にも、シチューにも、カレーにも、変幻自在ですわな。 作り置きをしない私は、作りっぱなし食べっ切りでやってきました。 多めに作って保存して使いこなすというのが賢い主婦だということはわかります。 けど、我が